ALLERHANDE
PASEN, EEN FEEST
OH TE VIEREN
KOOKDEMONSTRATIE IN DE WINKEL
GEHAKT IN DRIE GEDAANTEN
EN VERDER
VOORJAARSVERRASSING
NET PADDESTOELEN
RECEPTEN IN
DIT NUMMER
ALLERHANDE
In de Albert Heijn-winkel van de toekomst in Tilburg kunnen
de klanten elke dag naar kookdemonstraties kijken. Midden
in de winkel staat daar een fraaie demonstratiekeuken. 19
Met gehakt kun je ongelooflijk veel kanten op.
AllerHande toont gehakt in drie gedaanten:
als 'andere' gehaktbal, als smaakmaker in ovenschotels
en als verborgen verrassing. 60
Gezond Fit: 24 soorten broodbeleg 4 Allerlei 21,37,49,67
Begin bij het begin: omelet 31 Tien vragen over eieren 50
Buitenlandse kazen bij Albert Heijn 54 Babyvoeding
voor elke leeftijd 69 Toch eieren in de magnetron 72
Verwenners voor de huid 75 Brievenrubriek AHA 76
Service Informatie 79
Dit jaar is met Pasen de lente nog
maar een paar dagen oud. Maar
we nemen natuurlijk in deze Aller
Hande al wel een voorproefje
op het voorjaar. Kijk eens wat
we u allemaal te bieden hebben
om in Paasstemming te komen:
Ontbijten in drie sferen 7
Feestelijke broodsoorten bij Albert Heijn 16
De mooimakertjes van Pasen 22
Denkt u aan Pasen, dan denkt u aan iets met kip 40
Paddestoelen horen bij de herfst. Fout! Bij Albert Heijn kunt
u het hele jaar door paddestoelen eten. Champignons en
oesterzwammen bij voorbeeld. 32
Q0O
Thuisblad van Albert Heijn
maart 1989
IN DIINUMMER
SOEPEN
35 Tomatenchampignonsoep met
bladerdeegdeksel
VOORGERECHTEN
33 Gevulde paprika's met
champignons en ham
33 Oesterzwambeignets
HOOFDGERECHTEN
35 Biefstukjes met
paddestoelensaus
60 Gefrituurde gehaktballen
met sesamzaad
63 Gegratineerde
rosti-gehaktschotel
42 Gegrilleerdegemberkip
64 Gehakt in bladerdeeg met
selderij-notensalade
63 Gehaktschotel met rijst en prei
43 Gesmoorde kip met
tomaten-honingsaus
64 Gestoomd koolbuideltje
gevuld met gehakt
45 Kip gevuld met kleurige
kerrierijst
40 Kip uit't pannetje
40Kipmetzuurkool
in de Romertopf
31 Omelet
60 Pittige gehaktbal met kokos
NAGERECHTEN
72 Creme caramel
73 Schuimige eiervla
DIVERSEN
27 Broodmandjes
11 Croissant gevuld met banaan
12 Ei-hors d'oeuvre
9 Gegratineerd kaaspuddinkje
27 Gemarmerde eieren
72 Gepocheerd ei met
Hollandaisesaus
13 Kaasquiche
10 Kleine pannekoekjes
met honing
13 Koude auberginesoep
8 Meloen met kiwi in romige
yoghurtsaus
8 Omelet met gerookte zalm
24 Paaskip
12 Sinaasappelkwarkcrbme
25 Soesjestoren met advocaat
9 Toast met avocadocrtme
11 Toast met ei uit de oven
10 Tompouce met aardbeien
en kiwi
AllerHande 3
