T TAFELSUGGESTIES
Bereiden: Oven voorverwarmen op
175°C of gasovenstand 3. Croissant-
deeg uit blik halen en 4 driehoekjes
(croissants) lossnijden. Bestrijken
met de jam. Banaan pellen en halve-
ren. Beide helften overlangs halve-
ren. Op elk driehoekje van croissant
deeg een stuk banaan leggen en los-
jes oprollen, beginnen aan brede
kant richting puntje. Croissants be-
strooien met het sesamzaad en de
zaadjes lichtjes aandrukken. Op de
bakplaat leggen en in het midden
van de oven in ca. 15 minuten goud-
bruin bakken.
Voorbereiden: Sneetjes brood in een
broodrooster heel lichtbruin rooste-
ren. Met een rond uitsteekvormpje
of glas (doorsnede ca. 6 cm) uit het
midden van de sneetjes een rondje
uitsnijden.
Bereiden: Oven voorverwarmen op
175°C of gasovenstand 3. Met de helft
van de boter 4 ovenvaste platte
schaaltjes invetten. Met een kwastje
sneetjes brood met gat erin bestrij
ken met slagroom. Daama met de
rest van de boter besmeren. Het
brood met de besmeerde kant naar
boven op de schaaltjes leggen. Voor-
zichtig boven elk gat een ei breken,
zodat de dooier heel blijft. De
sneetjes in het midden van de oven
zetten en het ei in ca. 10 minuten la-
ten stollen, het wit moet gestold zijn
en de dooier nog zacht. De laatste
minuut de uitgestoken broodrondjes
in de oven leggen om warm te laten
worden. Broodrondjes bij de toast
serveren. Aan tafel de eieren be-
strooien met zout en peper.
Croissant gevuld met banaan
CROISSANT
GEVULD MET
BANAAN
(4 personen)
1 blikje gekoeld croissantdeeg (Danone),
2 eetlepels abrikozenjam,
1 rijpe banaan,
Vi eetlepel citroensap,
ca. 1 eetlepel sesamzaad (Zonnatura)
gerangschikt op een schaal
- Pate
- Diverse soorten jam en marmelade
- Honing
- Diverse verse vruchten, zoals aard-
beien, bananen, grapefruits
- Diverse broodsoorten: wit, bruin,
volkoren, roggebrood, luxebroodjes,
knackebrod, beschuit, croissants
Boter, in mooie krullen of in de
vorm van een boterlammetje of paas-
haasje.
Bereidingstijd: ca. 25 minuten
Prijs p.p.: ca. 1,25
Bevat per eenpersoonsportie:
195 Caloriebn
vet 8 g eiwit 4 g koolhydr. 28 g
TOAST MET El
UIT DE OVEN
(4 personen)
4 sneetjes (rond) casinobrood,
ca. 50 g boter of margarine,
4 eieren,
4 eetlepels slagroom,
zout, peper
Voorbereidingstijd: ca. 5 minuten
Bereidingstijd: ca. 15 minuten
Prijs p.p.: ca. f 0,75
Bevat per eenpersoonsportie:
285 Calorieen
vet 20 g eiwit 9 g koolhydr, 18 g
AllerHande 11
