Onze Brouwers denken niet licht over smaak.
BROUWERS BIER'LIGHT'
Rijst: nu in
vijf minuten op tafel
Brood bevat weinig vet
Balance: een nieuwe
uitgebalanceerde
koffiemelk
BmuwersRicr
LIGHT
Minder alcohol, minder calorieen
Inspringend op debe-
hoefte om heel snel een
maaltijd op tafel te kun-
nen zetten heeft Oryza
een snelklaar rijst ontwik-
keld die in vijf minuten op
tafel staat. Rijst a la mi
nute bestaat uit grote
rijstkorrels, die door een
nieuw procede (koken en
drogen) poreus zijn ge-
maakt. Hierdoor nemen
ze zeer snel water op.
De bereiding van Rijst a la
minute is heel eenvoudig:
U brengt water aan de
kook, roert de rijst erdoor
en laat de rijst 5 minuten
van het vuur af staan. Een
pak Rijst a la minute be-
vat 250 g. Dit is vol-
doende voor 4 personen.
De rijstkorrels zijn name-
lijk lichter dan gewone
rijst en nemen daardoor
meer water op. Uiteinde-
lijk hebt u dus net zoveel
rijst als wanneer u een
portie gewone rijst (400 g
voor 4 personen) kookt.
Brood levert vooral koolhydraten en voedingsvezel
en maar nauwelijks vet. Gemiddeld bevat brood
zo'n 2 tot 2,5 vet. In volkorenbrood zit iets meer
vet dan in witbrood, omdat de tarwekiemen die erin
verwerkt zijn vet (tarwekiemolie) bevatten. In te-
genstelling tot wat vaak gedacht wordt, voegen de
grote bakkerijen niet meer vet aan brood toe dan
de zelfbakkende bakkers. Overigens wordt aan
brood maar toegevoegd, de rest van het vet zit
van nature al in het brood.
Door iets vet toe te voegen blijft het langer zacht en
lekker. Al met al zult u van brood niet dik worden.
Eerder van het beleg. Als u een boterham dun be-
smeert met boter en er mager vlees op legt, ligt er
al dertig maal zoveel vet op als er in het brood zelf
zit.
Verantwoord eten is te-
genwoordig het motto dat
veei mensen hanteren,
maar daarbij willen we
geen concessies doen aan
de smaak. Balance, een
nieuw merk koffiemelk,
haakt daarop in. Dit
nieuwe produkt is lekker
romig, omdat er melk als
basis isgebruikt. Het is
halfvol en rijk aan linol- en
linoleenzuurdoordetoe-
voeging van
plantaardige
ingredienten.
Friesche vlag
brengt Ba
lance in drie
verschillende
verpakkingen: een 500
grams pak, een flesje met
een inhoud van 0,21 en
eenpersoonscups (per
tien verpakt en met een
inhoud van 7,5 g per cup).
AllerHande 21
