OMGAAN MET B DE MAGNETRON GEMAK EN TliDWINST VOOR EENPERSOONS PORTIES BRUINE BONEN NET SPEK EN APPEL Een maaltijd van verse componenten Verse groente en aard- appels voor een per- soon maakt u snel klaar in de magnetron. Snijd de schoonge- maakte groente en aardappels in kleine stukjes, dan zijn ze sneller gaar. Groente in luciferdunne reepjes staat meteen heel feestelijk. Aardappels kunt u in kleine blokjes of flin- terdunne plakjes snij- den. Kant-en-klaar ge- sneden groenten of de nieuwe kookaardappe- len uit de koeling zijn natuurlijk ook goed te gebruiken. Leg aardap- pel en groente goed verdeeld op een bord en dek dit af met plas tic folie. Laat de groente en aardappel in ca. 5 minuten (afhan- kelijk van de portie) op vol vermogen gaar worden. Intussen bakt u het vlees. Zo hebt u binnen een kwartier een echte Hollandse maaltijd bereid. Diepvries maaltijden in 10 minuten warm Zijn er geen restjes over voor de laatko- mer, dan kan een diep- vriesmaaltijd uitkomst bieden. U legt de diep- gevroren componenten op een bord en dekt ze af door er een ander bord omgekeerd op te leggen. Tien minuten op vol vermogen ver- warmen in de magne tron en uw maaltijd is klaar. Is de maaltijd verpakt in een kunst- stoffen bakje, dan hoeft u de ingredienten niet eens op een bord te leg gen. De combinatie magne tron en een voorraadje kant-en-klaar maaltij den in de diepvries is, ook als u aileen woont, een uitkomst! Een restje rijst of macaroni als basis voor een maaltijd Rijst of macaroni ko- ken in de magnetron le- vert geen tijdwinst op, maar't opwarmen van een restje (gare) rijst of macaroni gaat uit- stekend. Kook in een keer een dubbele hoe- veelheid rijst of maca roni en u hebt het de volgende dagen extra makkelijk. De eerder gekookte rijst of macaroni kunt u als basis voor een complete maaltijd ge bruiken. Vermeng bij voorbeeld macaroni met een kant-en-klare spaghettisaus en stuk jes salami of worst en verwarm de maaltijd op een bord ca. 3 minu ten op vol vermogen in de magnetron. Een restje rijst kunt u vermengen met (diep vries) doperwten, mai'skorrels en/of stuk jes paprika. Een kant- en-klare ragout erover, 3 minuten in de magne tron en u hebt een heerlijke maaltijd. 't Staat heel leuk als u een paprika of vleesto- maat vult met zo'n 'versierd' rijst- of ma- caronimengsel. Maaltijden uit blik snel opgewarmd Ook maaltijden uit blik, zoals ravioli in toma- tensaus of nasi goreng, zijn in de magnetron snel opgewarmd. Schep de inhoud van het blik in een diep bord en voeg nog een persoon- lijke noot toe. Ravioli wordt bij voorbeeld heel lekker als u er stukjes tomaat en pa prika door schept. Nasi goreng uit blik maakt u nog wat lekkerder met dunne ringetjes prei en in reepjes gesneden ham. Voeg naar smaak wat ketjap en sambal toe. Met een gebakken eitje is het een com plete maaltijd. BRUINE BONEN MET SPEK EN APPEL Bereiden: In de mag netron in een glazen schaal de boter in ca. 1 minuut op vol vermo gen (600-700 Watt) la- ten smelten. Ontbijt spek in dunne reepjes knippen. Ui pellen en snipperen. Spek en ui door boter scheppen. In de magnetron ca. 1 mi nuut verwarmen op vol vermogen. Intussen apt- pel schillen en in stuk jes snijden. Augurk in stukjes snijden. Bruine bonen in zeef afspoelen en laten uitlekken. Ap pel,' augurk en bruine bonen door ui-spek- mengsel scheppen. Stroop en mosterd er- door roeren. In de mag netron bruine bonen in ca. 4 minuten op vol vermogen door en door heet laten worden. Lek ker met 'n frisse salade. (voor 1 persoon) 1 eetlepel boter of margarine, 3 plakjes ontbijtspek, 1 ui. 1 appel, 2 augurken, 1 klein potje bruinebonen, 2 eetlepels schenkstroop, lk eetlepel mosterd Bereidingstijd: ca, 15 minuten" Prijs p.p.: ca. j 3,25 Bevat per eenpersoonsportie; 2660 KiloJoule (635 kCal.) vet 25,5 g eiwit 18,4 g - kool- hydr. 82,5 g AllerHande 63

Allerhande | 1988 | | pagina 63