Wij zeggen u nu ongesuikerd waar het op staat: PUUR SAP Lekker nieuws van Del Monte, voor fruitliefhebbers: peren, per ziken, ananas en een fruitcocktail op puur, natuurlijk sap, zonder toegevoegde suiker. Naast de vruchten op siroop kunt u nu ook kiezen voor deze .heerlijke frisse variant met een lager calorie- gehalte. Del Monte heeft deze vruchten geplukt, en nog dezelfde dag geconserveerd in het sap van peren. Dus in plaats van siroop waaraan veel suiker is toegevoegd, is gebruik gemaakt van echt vruchtesap, waar van nature suiker (fruc tose) in zit. Dat is suiker van de vrucht zelf. De smaak is daar- door minder zoet en lekker fris. En het bevat maar liefst ruim 20% minder calorieen! Behalve dat u uw smaakpapillen ver- went, vaart uw lijn er ook wel bij. De vruchten op sap zijn ook lang houdbaar. Net zo lang als de vruchten op siroop. De smaak en het weefsel van de vruchten blijven optimaal behou- den, zonder toevoeging van kleur-, geur- of smaakstoffen. De lange houdbaarheid van deze nieuwe vruchtenreeks, maakt het natuur lijk ideaal om er een aantal van in voorraad te hebben. En het is mis- schien ook geen gek idee om deze pagina in hetzelfde keukenkastje te bewaren. Want zoals u kunt zien, volgen er zo een paar heerlijke recepten om van te smullen. U zet daarmee weereens iets nieuws op tafel. Alvast smakelijk eten en veel plezier in de Benodigdheden: 200 gram bloem, 110 gram boter, 60 gram suiker, 1 eigeel, 375 milliliter creme fraiche, 1 kiwi, 15 niet-geweide bonen, 2 halve-literblikken perziken op vrachtesap, 2 eetlepels witte bas- terdsuiker, 2 eetlepels abrikozen- keuken, toegewenst door de Recep- tenafdeling van Del Monte. ANANAS, GEVULD MET KIPSALADE. Een hele ananas op vruchtesap: nog een nieuwtje van Del Monte. Een heerlijk fris en hartigrecept, dat bovendien snel klaar is, voor 4 per- sonen. Benodigdheden: 1 krop sla, 5 takjes peterselie, 100 gram walno- ten, 2 blikken hele ananas op vruch tesap van Del Monte, 250 gram kip- salade, 4 plakjes kippeham. Hak de walnoten en peterselie fijn. Giet het sap van de ananas af. Snijd de ananas in de lengte door- midden. Verdeel de sla over 4 bord- jes. Vul de twee helften ananas met kipsalade en gameer ze met een plakje kippeham, peterselie en walnoten. DELMONTE- PERZIKENTAART. Een eenvoudig te maken taart voor 8 personen. jam. Kneed de bloem, 100 gram boter, suiker, eigeel en 3 eetlepels creme fraiche tot deeg. Vet de taartvorm in met de overige boter en bekleed deze met het deeg. Laat dit 15 minuten in de koelkast rusten. Verspreid de bonen op het deeg. Bak het deeg circa 20 minuten in een voorverwarmde oven (ongeveer 160°C). Meng het sap van 1 lh blik perziken met de overige creme fraiche en basterdsuiker. Perziken goed uit laten lek- ken. Gebakken korstdeeg 5 minu ten laten afkoelen. Bonen verwijderen. Creme-fr aiche- mengsel over de taart schenken. Hierop de perziken leggen en gar- neren met plakjes kiwi. Perziken bestrijken met abrikozenjam. EEN FRIS FRUIT- COCKTAIL-ONTBIJT. Een heerlijk fris ontbijt met Del Monte-fruitcocktail voor 4 perso- ueimontc Benodigdheden: 1 blik fruitcocktail op sap van Del Monte Vi liter), 250 gram magere kwark, 250 gram yog hurt, 100 gram muesli, 2 soeplepels fijne kristalsuiker. Laat het fruit uit- lekken. Meng de helft van het sap met de kwark en de yoghurt. Voeg de suiker en het fruit toe en zet het op een koele plaats. Als u de muesli zacht wilt, voeg deze dan 15 minuten voor het serveren toe. U kunt de muesli er ook op het allerlaatste moment dooiroeren, zodat hij krokant'blijft. IJS MET ANANASSTICKS. Een heerlijk dessert voor 4 personen, met de unieke ananassticks op sap van Del Monte. Benodigdheden: 1 blik ananas sticks op sap van Del Monte, ver- schillende smaken roomijs, 1 kiwi in schijfjes gesneden, kersen op marasquin of gekonfijte kersen. Doe de twee of drie bollen ijs (ver- schillende smaken) in vierijsschaal- tjes. Prik de kersen en de kiwi- schijfjes op een spiesje en versier daarmee elk schaaltje. Prik wat ananassticks in het ijs en giet ten- slotte een beetje vruchtesap over het geheel. PERZIKEN N SUIKER TOECEVOEOD

Allerhande | 1988 | | pagina 60