CHOCOLADEFRUIT
ME FRUITC0CKTA1L
APPELTJES 0NDER DE DEKEN
EEN LEUK SNOEPERIJTJE DAT KINDEREN
MET UW HULP ZELF KUNNEN MAKEN
CHOCOLADEFRUIT
1 appel, y« kleine meloen,
1 reeppurechocolade
van 200 g
Bereiden: Appel schil-
len en in blokjes snij-
den. Vruchtvlees van
meloen van schil snij-
den en in blokjes snij-
den. Meloenblokjes
met keukenpapier goed
droog deppen. Fruit-
stukjes op bordje leg-
gen en in elk stukje een
cocktailprikker steken.
Boven een glazen
schaaltje chocolade-
reep in stukjes breken.
In de magnetron de
chocolade op driekwart
van het vermogen (525-
600 Watt) in ca. 5 minu-
ten laten smelten. Af
en toe roeren. Intussen
bord of plank bekleden
met bakpapier. Stukjes
fruit aan cocktailprik
ker vasthouden en snel
door de hete chocolade
wentelen. Chocolade-
fruit op bakpapier zet-
ten. In de koelkast cho
colade in ca. 1 uur weer
hard laten worden.
Chocoladefruit op een
schaaltje zetten en ser-
veren.
EEN T0ETJE WAAR ZOWEL GROOT ALS KLEIN VAN SMULT
APPELTJES
ONDER DE DEKEN
Voorbereiden: In een
glazen schaaltje rozij
nen en appelsap doen.
In de magnetron op vol
vermogen in ca. 1 mi-
nuut heet laten worden.
Rozijnen ca. 5 minuten
laten weken. Intussen
appels schillen en met
een appelboor de klok-
huizen verwijderen.
Holtes van klokhuizen
iets groter maken. Met
kwastje buitenkant van
appels bestrijken met
citroensap. Zonodig ro
zijnen afgieten. Bruine
suiker en kaneel door
rozijnen roeren. Appels
in vier glazen
schaaltjes zetten. Hol
tes van appels vullen
met het rozijnenmeng-
sel. Op elke appel
klontje boter leggen.
Tot gebruik afdekken.
Bereiden: Schaaltjes
met appels onafgedekt
in de magnetron zetten.
Appels in ca. 4 minuten
op vol vermogen bijna
gaar laten worden. Va
nillevla erover schen-
ken.
In de magnetron de ap
pels met via onafge
dekt in ca. 2 minuten op
vol vermogen warm la
ten worden.
tussen banaan pellen
en in stukjes snijden.
Fruitcocktail afgieten.
Banaan, fruitcocktail,
melk en bouillonpoeder
door stukjes kipfilet
scheppen. In magne
tron op vol vermogen
(600-700 Watt) in ca. 3
minuten heet laten
worden. Strooibaar
bindmiddel erdoor roe
ren. In magnetron de
kipragout nog ca. 1 mi-
nuut op vol vermogen
verwarmen tot de saus
gebonden is. Lekker
met aardappelpuree uit
een pakje of snelkook-
rijst en komkommersla.
vet 2,8 g-eiwit 16,6 g-
Bereidingstijd: ca. 15minuten
ca. 1 uur koeltijd)
Prijs p.p.: ca. f 1,25
Bevat per eenpersoonsportie:
1145 kiloJoule (270 kCal.)
vet 16,0 g-eiwit 2,7 g-
koolhydr.29.4g
3 eetlepels rozijnen,
3 eetlepels appelsap,
4 stevige, kleine
appels (bijv. Cox Orange),
1 eetepel citroensap,
2 eetlepels bruine suiker,
1 theelepel kaneel,
V2 eetlepel boterof margarine,
V21 vanillevla
Voorbereidingstijd:
ca. 10 minuten
Bereidingstijd: ca. 8 minuten
Prijs p.p.: ca. j 1,25
Bevat per eenpersoonsportie:
900 kiloJoule (215 kCal.)
vet 5,0 g eiwit 3,9 g-
koolhydr. 38,5 g
1 Rozijnen in appelsap
(in de magnetron opge-
warmd) laten weken
2Geschilde appels
bestrijken met citroensap
(tegen verkleuring)
3De holtes van de appels
vullen met het
rozijnenmengsel
Bereidingstijd: ca. 10 minuten
Prijs p.p.: ca. f 2,50
Bevat per eenpersoonsportie:
985 kiloJoule (235 kCal.)
koolhydr. 36,0g
AllerHande 71
