¥4
¥4
M 'k
vijf uitstekende
Franse Bordeaux-wijnen.
Deze 'generiques'
hebben 'n zeer goede
prijs-kwaliteitverhouding.
m?
War ~1987—
A COTES DEBLA^
MEDOC
LISTRAC
LySSAC SA1NT-EMILI0N
Bordeaux superieur
rv
l^u-1
1
ders dan in voorgaande jaren. Wie
altijd dezelfde wijn koopt, weet dat.
Zonder erg zijn er 12 maanden ver-
streken en dan ineens is het: 'He wat
proef ik nu?' Dan is er dus gewoon
een volgende jaargang begonnen.
Verdronken zomer
Op zich is een wolk voor de zon dus
prima. Maar het moet niet te bar
worden. Het overgrote deel van de
druiven moet rijp zijn. Punt uit. Naar
gelang de zon vaker verstek laat
gaan en er meer regen uit de wolken
valt, wordt de oogst minder goed.
Dank zij hun vakmanschap kunnen
de grote wijnmakers de ergste gevol-
gen wel opvangen, maar soms moe-
ten ze daamaast iets anders beden-
ken. Vorig jaar was dat nodig, want
1987 was echt zo'n middelmatig jaar.
Te weinig zon en veel regen. Een
aanzieniijk verschil met 1985 en 1986,
toen de oogst werkelijk subliem was.
Samen sterk
De oplossing is voor de chateaus zelf
een beetje sneu, maar voor de consu-
ment is het zonder meer een geluk
bij een ongeluk.
Dat zit zo: de chateaus, waar altijd
de betere maar duurdere wijnen
vandaan komen, staan na zo'n onvoi-
maakte oogst voor een dilemma. Ze
kunnen hun reputatie waarschijnlijk
net niet waarmaken! Dus wat doen
ze? Ze 'declasseren' hun wijn, dat wil
zeggen: ze verkopen hun wijnen niet
onder de namen van hun chateaus,
maar met de naam van de streek
waaruit ze afkomstig zijn. Mits zorg-
vuldig geselecteerd, gaat het nog
steeds om uitstekende wijnen. Wei
moeten ze natuurlijk met een aan
zieniijk lagere prijs genoegen ne-
men. De naam van hun bekende cha
teau staat immers niet meer op het
etiket.
Generique en genereus
Albert Heijn heeft beslag gelegd op
vijf van deze zogeheten generique-
wijnen. Zo'n wijn moet het dus doen
zonder chateau op het etiket, omdat-
ie van verschillende chateaus afkom
stig is. 't Zijn stuk voor stuk gene-
reuze wijnen, die onder de naam van
hun streek verschijnen. Dit zijn ze:
- Bordeaux-Superieur
- Premieres Cotes de Blaye
- Lussac-Saint-Emilion
- Medoc
- Listrac
Het zijn stuk voor stuk beroemde na
men van vooraanstaande Bordeaux-
regio's.
Omdat de prijs-kwaliteit verhouding
van deze vijf wijnen gunstiger dan
ooit is, heeft AH geen moment ge-
aarzeld en ze meteen in het assorti-
ment opgenomen. 't Zijn buitenkans-
jes. Een beetje betaalbare Saint-
Emilion bij voorbeeld is eigenlijk
nergens meer te koop. Vanaf nu dus
weer wel. Bij AH. Voor f 8,95.
'Veilige' koop
Een bijkomend voordeel is dat u
deze vijf Franse generique-wijnen
als het ware kunt kopen zonder er bij
na te denken, zonder op chateau-na-
men of jaartallen te letten, want die
vijf zijn zonder meer hun prijs meer
dan waard.
1987
i - cdTES rea^ast*"80-"
v
xnoNuaxKcoKTPa
«*auTWNusnuccomw
UJlTOH LUSSAC S/WT-CMO0M
'''BMnw BORDEAUX 8UPOWW
JfSaaOUIBUEPW
^""EA&Wt-UX'SEStC'-
PBOOUTOE FRANCE
WSENBOUTQiErAR
AYOYRE A SAWROU8ES (G«C«
-^SENBOUTEllEP^
hwOYR£ a SAWT-tOOSES &K&
MSENBOUTBOEPAB
*«VO*RHA8AWT-tOUeESlG'PCw-
WOOWTOE FRANCE
PHOOUTT DE FRANCE
AllerHande 21
