WCSTLITC HAAS HOUD JE IHIVORM VOOR U EEN GELUK BU EEN ONGELUK 25% minder vet dan Gouda Naam: Ad res: PC Woonplaats: Inzending is mogelijk tot 15 november 1988. "Nu speciaal voor de lezers van AllerHande een aantrekkelijke actie" Als u de slagzin op de onderstaande coupon afmaakt en deze opstuurt naar: Maaslander Kaas, Postbus 13, 1270 AA Huizen (NH), krijgen de tien rneest originele inzenders een mooie marmeren kaasstolp M-t thuis gestuurd. Ik eet graag Westlite kaas, want 1987 gaat niet de geschiederiis in als een groots wijnjaar. Dat betekent niet dat we het gewoon overslaan. Integendeel zelfs. De chateaus zijn niet gek! Ze hebben altijd een. perfecte oplossing achter de hand. En die levert de liefhebber van grote Franse wijnen nog voordeel op ook! Het lijkt tegenstrijdiger dan het is. Lees maar. De wijnbouw is erg afhankelijk van het klimaat. In 'doorzonlanden' als Spanje hoeft de boer zich amper druk te maken om het weer. Het moet wel erg gek lopen, willen de druiven niet rijpen. In Frankrijk ligt dat anders. 't Is waar dat de Franse kwaliteitswijnen hun raffinement voor een groot deel danken aan het wisselvallige klimaat: de zon straalt niet permanent en daardoor valt er nogal eens een onrijpe druif in de mand van de plukker: precies ge- noeg voor aangename verrassingen. Na elke oogst smaakt de wijn (van een wijngaard) weer een tikkie an- MEDOC COTES DE BLAYE BLAYE DE WIJN00GST VAN 1987 PARIJS LISTRAC LUSSAC ST. EMI LION BORDEAUX GARONNE 20 AllerHande

Allerhande | 1988 | | pagina 20