Onze flessen Bron Le
mon zijn voorzien van
metalen doppen, om-
dat de inhoud van de
flessen door verhitting
wordt gesteriliseerd.
Een plastic dop zou
dan smelten. Wij geven
de voorkeur aan deze
methode, omdat door
sterilisatie geen con-
serveringsmiddelen
hoeven te worden toe-
gevoegd.
Hoewel een metalen
dop meestal minder
gemakkelijk hanteer-
baar is dan een plastic
dop, is het natuurlijk
niet de bedoeling dat u
er gereedschap bij
moet gebruiken. Wij
zullen uw klacht der-
halve met de fabrikant
bespreken.
Kwaliteit van
scharrelkip valt
tegen
Deze scharrelkip is de
beste kwaliteit die mo-
menteel verkrijgbaar
is. Over het algemeen
ontvangen wij dan ook
positieve readies. Wei
is het zo dat scharrel-
kippen ouder zijn dan
de gewone en meer
hebben rondgelopen.
Daardoor is het botten-
stelsel beter ontwik-
keld en is er dus sprake
van meer karkas.
Het vlees is inderdaad
steviger, maar ook
malser en smakelijker.
Zoals wij hierboven al
schreven, voldoet de
kwaliteit van de schar-
relkippen die wij ver-
kopen aan de hoogste
eisen. Wij kunnen geen
betere kwaliteit kopen.
Wellicht behoort u tot
die klanten die toch de
smaak van gewone kip
prefereren.
Benaming
Mascarpone is
niet juist
De benaming Mascar
pone in onze winkels
van de door u bedoelde
kaas is inderdaad on-
juist. U hebt gelijk dat
het Magor zou moeten
zijn. Wij zullen de aan-
duiding zo spoedig mo-
gelijk wijzigen.
Zwervende
winkelwagentjes
op straat
Het is inderdaad niet
de bedoeling dat klan
ten wagentjes meene-
men en zomaar ergens
laten staan. Ondanks
dringende verzoeken
de wagentjes terug te
brengen, moeten wij
helaas constateren dat
sommige klanten dat
verzoek niet inwilligen.
Het introduceren van
wagentjes met munt-
sloten is dan vaak de
beste oplossing.
EEN SUCCESVOLLE STORY MET EEN VERRASSENDE INHOUD
3 VARIETEITEN: HAWAI, HONKONG, SOMBRERO
UITERMATE GESCHIKT BIJ BARBECUE, INDISCH ENZ.
Wilt u iets meer weten over produkten die bij AH te koop
zijn of over andere zaken die u bij AH tegenkomt?
Schrijf het ons: AllerHande. Antwoordnummer 250,
1500 VC Zaandam (geen postzegel).
Vragen die voor een groter publiek interessant zijn,
worden in deze rubriek gepubliceerd.
Alle briefschrijvers krijgen persoonlijk antwoord.
het risico lopen mijn hand
te beschadigen. Verder
sluit dedop daarna slecht
of is met de hand nauwe-
lijks meerteopenen. An
dere bronwaterfrisdranken
hebben dit probleem niet,
maar zijn m.i. van mindere
kwaliteit en minder lekker.
DHR. H.V.V. TEL
Laatst kocht ik bij Albert
Heijn een scharrelkip. Maar
helaas smaakte de kip niet,
aangezien hij te veel karkas
had en maar weinig vlees.
Bovendien was het vlees
dat er aan zat veel te taai.
Voorheen had ik nooit
zulke problemen met kip.
MEVR.B.TEN.
In het AH-filiaal waar ik re-
gelmatig kom, verkoopt
men op de kaasafdeling
'Mascarpone'. Deze kaas
noemt men m.i. ten on-
rechte zo. Wat er verkocht
wordt is in feite een combi-
natie van Mascarpone en
Gorgonzola. In andere
kaaswinkels noemt men dit
'Magor' (in Italie heet het
'tortino di mascarpone').
Wanneer nu iemand AH
Mascarpone benut in een
recept waar Mascarpone
gevraagd wordt, komt men
dus bedrogen uit en loopt
met het risico het gerecht
te verknoeien.
Mascarpone is een room-
kaas, die heel goed ge-
bruikt kan worden in nage-
rechten
MEVR. S.E.M.R.-C. TEB.
Soms worden boodschap-
penwagentjes door klanten
mee naar huis genomen.
Het vervelende hiervan is
dat deze mensen het
wagentje in de straat laat
staan. Gevolg: kinderen
gaan ermee spelen, waar-
door er ongelukken kunnen
gebeuren. We bellen dan
naar Albert Heijn om de
wagentjes te laten halen,
maar dit kosttijd en geld.
In grate filialen heeft u de
zogenaamde 'gulden-
wagentjes'. Mijn vraag is
nu of u dit systeem ook in
kunt voeren bij ons filiaal.
MEVR. B.D.L.M. TEA.
BONDUELLE
CROQ'SALADES
AllerHande 69
