Snel en toch lekker en gezond eten. Dat kan! Vooral in kleine huishoudens ontbreekt het nogal eens aan tijd. Met deze uitgekiende recepten hebt u in een wip een volledige maaltija op tafel staan. Kies maar uit: in 10,15,20 of 25 minuten. Omeletrol met kruidenkaas Hamburger met salami en sinaasappel OMELETROL MET KRUIDENKAAS Bereiden: In een kopje bieslook en 3 takjes pe terselie fijnknippen en in een kom doen. Toe- voegen: verse room kaas, tomatenketchup en 2 eetlepels melk. Goed mengen. In een andere kom de eieren los kloppen met 1 eet lepel melk, de Franse tuinkruiden, 1 eetlepel paprikareepjes, zout en peper. In een grote koekepan de boter of margarine verhitten. Het eimengsel erin schenken en laten uit- vloeien. Omelet op ma- tig vuur bakken tot de onderkant lichtbruin is. Snel Diner VOOR TWEE KLAAR IN 10 MINUTEN 8 sprietjes bieslook, 4 takjes peterselie, 50 g verse roomkaas zonder kruiden (Mon Chou), 1 eetlepe! tomatenketchup, 2 eetlepels zoetzure paprikareepjes (potje), 3 eetlepels melk, 3 eieren, 1 theelepel Franse tuinkruiden (Silvo), zout, peper, 1 eetlepel boter of margarine

Allerhande | 1988 | | pagina 54