CHOCOLADEMELK Karvan Cevitam smaakt ook verrukkelijk in via, yoghurt, Bambix, Brinta of Muesli. En behalve de reeds bestaande smaak mix, is er nu ook o.a. sinaasappel. brengen. Intussen in een kommetje cacao- poeder, suiker en de rest van de melk tot een glad papje roeren. Cacaomengsel en anijsblokjes al roe- rende aan de kokende melk toevoegen. Blij- ven roeren tot de anijs blokjes zijn opgelost. Chocolade-anijsmelk nog ca. 5 minuten zachtjes laten koken. Intussen in een kom de slagroom met de si- naasappellimonadesi- roop stijf kloppen. De sinaasappelroom in een spuitzak doen. Cho colade-anijsmelk in vier mokken of hittebe- stendige glazen schen- ken. Toef sinaasappel room erop spuiten. Vruchtenhagelslag er- over strooien. VANILLE- CHOCOLADEMELK MET AARDBEIENROOM tussen in een kom metje de cacaopoeder, suiker, vanillesuiker en de rest van de melk tot een glad papje roeren. Al roerende het cacao mengsel aan de vanil- lemelk toevoegen. Nog ca. 5 minuten zachtjes laten koken. Intussen in een kom de slag- room met de pudding- saus stijf kloppen. Aardbeienroom over- doen in een spuitzak. Het vanillestokje uit de chocolademelk verwij- deren. De chocolade melk in 4 mokken of hittebestendige glazen schenken. Toef aard beienroom erop spui ten en chocolade vlokken erover strooien Prijs p.p.: ca. f 1,50 Bevat per eenpersoonsportie: 1265 kiloJoule (300 kCal.) vet 16,8 g - eiwit 8,4 g koolhydr. 29,5 g GEVULDE KOEKEN In een kom de bloem, basterdsuiker en zout door elkaar roeren. Rest van boter toevoe gen en met twee mes- sen door de bloem in kleine stukjes snijden. De helft van het losge- klopte ei toevoegen. Met een koele hand snel tot een soepel deeg kneden, eventueel nog 1 of 2 eetlepels koud water toevoegen. Deeg minstens '/2 uur in de koelkast laten op- stijven. In een kom de amandelspijs met een vork losmaken. Rest van losgeklopt ei en ci- troenrasp erdoor men- gen. Oven voorverwar- men op 160°C of gas- ovenstand 2. Aanrecht bestrooien met bloem. Hierop deeg uitrollen tot een lap van ca. y2 cm dikte. Met een ronde uitsteekvorm met een doorsnede van 71/2 cm (bij voorbeeld een glas of kommetje) ca. 18 rondjes uitste- ken. Helft van de rond jes op de bakplaat leg- gen. Amandelspijs er over verdelen, ca. 1 cm van de rand vrijhou- den. Andere deegrond- jes erop leggen. Ran- den met water vast- plakken en met een vork random dicht- drukken. Halve ei loskloppen en gevulde rondjes hiermee be- strijken. In het midden een amandel drukken. In het midden van de oven de gevulde koe- ken in ca. 25 minuten goudbruin en gaar bak- ken. Bereiden: Vanillestok- jes opensnijden. In een pan 6 dl melk met het vanillestokje aan de kook brengen en ca. 10 minuten tegen de kook aan laten trekken. In- Bereiden: Bakplaat in- vetten met i/2 eetlepel boter. In een kom metje 1 ei loskloppen. NU MET GEEN-GEKNOEI-DOP! Karvan Cevitam is gemaakt van puur fruit. Enverrijkt met eigen gekweekte rozebottels. Dus die extra Vitamine C krijgt iedereen vanzelf mee. Karvan Cevitam puur natuur, puur fris. Dus fris dat goed voor je is. Bereidingstijd: ca. 10 minuten Prijs p.p.: ca. f 1,00 Bevat per eenpersoonsportie: 1210 kiloJoule (290 kCal.) vet 16,8 g-eiwit 8,4 g- koolhydr. 26,1 g Bereidingstijd: ca. 15 minuten (9 stuks) 150 g harde boter of margarine, IV2 ei, 200gbloem, 100 g witte basterdsuiker. Vi vanillestokje, snufje zout, 1 melk, 200 g amandelspijs (Baukje), 25 g cacaopoeder, 2 theelepels 40 g suiker, citroenrasp (Baukje), Bereidingstijd: ca. IV2 uur 2 zakjes vanillesuiker, 9 witte amandelen Prijs per koek: ca. j 1,00 I slagroom, 2 eetlepels aardbeien-puddingsaus, 1 eetlepel chocoladevlokken Bevat per eenpersoonsportie: 1560 kiloJoule (370 kCal.) vet 21,3 g - eiwit 5,9 g - koolhydr. 39,0 g AllerHande 7

Allerhande | 1988 | | pagina 7