f AM t i t Snel en toch lekker en gezond eten. Dat kan! Vooral in kleine huishoudens ontbreekt het nogal eens aan tijd. Met deze uitgekiende recepten hebt u in een wip een volledige maaltija op tafel staan. Kies maar uit: in 10,15,20 of 25 minuten. Tosti met kruidenkaas en tomaat Zuurkool met shoarmavlees TOSTI MET KRUIDENKAAS ENTOMAAT Bereiden: In een kopje de peterselie fijnknip- pen. 2 Sneetjes bruin brood besmeren met de verse roomkaas. Deel van de peterselie erover strooien. Ver- volgens deel van de plakjes kaas erop leg- gen. Kaas niet la ten oversteken. Afdekken met de overige sneetjes brood. In een grote koekepan de bo ter of margarine op een matig vuur verhit- ten. Brood erin leggen. Met deksel op de pan 1 Snel Diner voor TWEE 22 AllerHande KLMR IN 10 MINUTEN 3 takjes peterselie, 4 sneetjes bruin brood, Vi pakje verse roomkaas met tuinkruiden a 80 g (Boursin), 75 g licht belegen kaas in plakjes, 25 g boter of margarine, 1 tomaat

Allerhande | 1988 | | pagina 22