Snel en toch lekker en gezond eten. Dat kan!
Vooral in kleine huishoudens ontbreekt het nogal eens
aan tijd. Met deze uitgekiende recepten hebt u in een wip
een volledige maaltija op tafel staan.
Kies maar uit: in 10,15,20 of 25 minuten.
Scholfilet met
gembervruchten
Witte bonen met rookworst
SCHOLFILET
MET
GEMBERVRUCHTEN
Bereiden: In zeef fruit-
cocktail laten uitlek-
ken. In een koekepan
olie en boter verhitten.
Scholfilets op een ma-
tig vuur in ca. 8 minu
ten goudbruin en gaar
bakken. Halverwege
met een pannekoeks-
mes voorzichtig keren.
Intussen de bolletjes
gember in dunne plak-
jes snijden. In een
steelpandoen: gem-
berplakjes, gembersi
roop en fruitcocktail.
In ca. 3 minuten
zachtjes verwarmen.
1 blikjefruitcocktail
(nettogewicht 240 g),
1 pak gepaneerde scholfilets
a 300 g (diepvries),
3 eetlepels olie,
2 eetlepels boter of margarine
4 bolletjes gember (potje),
2 eetlepels
gembersiroop (potje),
2 theelepels aardappelmeel,
Vi eetlepel citroensap
AllerHande
