ALLERLEI
DANONE
Franse croissants ovenvers op tafel.
Wat is een
pomelo?
Extra wit
en schoon
Hoe maak ik een avocado schoon? Zo gemakkelijk gaat dat!
versierker
rrimss?^
ECHFAI
Blikje open, croissant-
deeg oprollen, even in de
oven en mm! Zes knapperig
verse Franse croissants op
tafel! Kant en klaar van
Danone.
Van november tot april
vindt u op de groente- en
fruitafdeling van AH de po
melo: een grate groen-gele
citrusvrucht met een dikke
schil.
De pomelo wordt be-
schouwd als familie van de
grapefruit, omdat deze
twee veel op elkaar lijken.
De pomelo heeft vergele-
ken met de grapefruit een
lichte peervorm en is veel
grater. Ook qua smaak lijkt
de pomelo op een grape
fruit, maar hij is wat zoeter
en minder bitter. Het
vruchtvlees is in vergelij-
king met andere citrus-
vruchten graver van struc-
tuur.
Pomelo's groeien net als si-
naasappels en citroenen in
tropische en subtropische
landen. Ze komen met
name uitZuid-China, Indo
china, Thailand, Maleisie
en Israel.
Het vruchtvlees van een po
melo is voldoende voor een
dessert voor vier personen.
Schil de vrucht, haal zoveel
mogelijk witte velletjes eraf
en verdeel haar in parten.
Pel elk van de parten met
een scherp mes. Wanneer
alle witte velletjes en vlie-
zen zijn verwijderd, is de
pomelo klaar voor gebruik.
Aan het waspoederassorti-
ment van Albert Heijn zijn
twee nieuwe produkten toe-
gevoegd: Echfa-witen
Echfa-waskrachtversterker.
Twee produkten die zeker
de komende kerstdagen
hun extra's zullen bewijzen.
Denk maar eens aan uw
witte tafellakens;
Echfa-wit maakt grauwe
spullen weer stralend wit.
Het is met name geschikt
voor katoen, wol en zijde.
De prijs van een flacon a
100 ml is f 2,75.
Een geheel nieuw produkt
is Echfa-waskrachtverster
ker. Soms wordt uw was-
goed niet echt goed
schoon, zoals erg vuile was,
die niet op een hoge tempe-
ratuur gewassen mag wor-
den. Echfa-waskrachtver-
sterker lost dit probleem
op. Voeg een zakje toe aan
de normale hoeveelheid
waspoeder en de werking
van dit wasmiddel wordt
Vooral tijdens de kerstda
gen worden er veel avoca
do's gegeten. Ook in dit
nummer vindt u een recept
voor een cocktail met avo
cado (zie pag. 12). Op de
volgende manier maakt u
ze schoon.
1. Avocado in de lengte tot
op de pit doorsnijden. Helf-
ten voorzichtig met een
kleine draaibeweging van
elkaar loshalen.
2. Met behulp van een mes
de pit verwijderen.
3. Halve avocado's onder-
ECHFA
"WIvasmiddd
versterkt. Echfa-waskracht
versterker bevat geen
bleekmiddel en is fosfaat-
vrij. Het is te koop in een
pakje met vijf sachets voor
de prijs van 4,95. Ver-
krijgbaar in de AH-winkels
met een 4 of 5 op de deur.
steboven leggen. De schil
licht inkerven en lostrek-
ken.
Wilt u de schoongemaakte
avocado 'n uurtje langer
bewaren, besprenkel hem
dan met citroensap en dek
hem af met plastic folie.
dl«pvrtoavftk|«).
kmaawI
AllerHande 33
