Elmextandpasta met
Amirvfluoride beschermt
het tandglazuur
al na enkele seconden.
ml
<D
Elmex.Vraag uw tandarts waarom.
Jj
AH het gehele assort
ment kalfsvlees uitslui-
tend nog maar levert
van kalveren uit
groepshuisvesting.
Wellicht heeft u daar
inmiddels ook elders
over gelezen.
Bij varkens is het veel
moeilijker. Sinds bijna
twee jaar bestaat er
een commissie van de
overheid die zich be-
zighoudt met het toe-
zicht op de varkens-
mesterijen die zoge-
noemde scharrelvar-
kens leveren. Want die
moeten natuurlijk ook
aan bepaalde eisen vol-
doen; niet iedereen die
zijn varkens buiten de
stal laat lopen, kan dat
zomaar scharrelvar-
kens noemen. Voor
echte scharrelvarkens
heeft Albert Heijn ook
al langere tijd grote
belangstelling; er zijn
veel klanten die er
naar vragen. Het aan-
tal varkens dat op dit
moment op deze ma-
nier gemest wordt, is
echter veel en veel te
klein om aan onze wen-
sen te voldoen. In het
hele land zijn nog geen
dertig slagers te vin-
den, die het officiele
scharrelvarkensvlees
verkopen. Er zijn ech
ter wel ontwikkelingen
ten gunste te verwach-
ten. Vooropgesteld dat
er geen bijzondere ge-
beurtenissen zijn of er
nieuwe wettelijke re-
gelingen komen, zal
het nog zeker tot mid
den 1988 duren voordat
de consument er bij
AH iets van zal kunnen
merken.
Wat is nu
eigenlijk
huishoudfolie?
Met huishoudfolie
wordt zgn. 'Glad' plas-
ticfolie bedoeld. Dat
kan inderdaad in de
magnetron worden ge-
bruikt om te voorko-
men dat een gerecht
uitdroogt. Wanneer het
gerecht langer in de
oven moet, is het wel
raadzaam om twee la-
gen folie aan te bren-
gen. De term huishoud
folie wordt nooit ge-
bruikt als aluminium
folie wordt bedoeld.
Dan wordt altijd alu
miniumfolie vermeld.
De winkelcijfers
1-2-3-4-5 en
aanbiedingen
Vaak staan er bij de
advertenties in Aller
Hande kleine, omcir-
kelde cijfertjes. Deze
cijfers corresponderen
met de cijfers die u
ziet op de deur van alle
AH-winkels. Ze worden
ook gebruikt in de ad
vertenties van Albert
Heijn die elke week in
de dagbladen staan en
zeggen iets over de
verkrijgbaarheid van
de artikelen.
In de door u bedoelde
advertentie staan
linksonder vermeld de
cijfers 4 en 5. Dat wil
zeggen dat het produkt
alleen te koop is in win-
kels met code 4 of 5.
Dat zijn de grote filia
len.
Hoeveel zout
bevat Goudse
kaas?
Wij kunnen u medede-
len dat Gouda kaas
normaal 4% zout be
vat; 25% minder bete-
kent dus dat die kaas
3% zout bevat. Zout
wordt vanaf de buiten-
kant toegevoegd en
trekt door naar het
hart van de kaas. Van-
daar dat kaas aan de
buitenkant altijd wat
zouter is dan binnenin.
1
Bij het recept voor de mag
netron in AllerHande nr. 30
wordt gesproken over
'huishoudfolie'. Wat voor
Wilt u iets meer weten over produkten die bij AH te koop
zijn of over andere zaken die u bij AH tegenkomt?
Schrijf het ons: AllerHande, Antwoordnummer 250,
1500 VC Zaandam (geen postzegel).
Vragen die voor een groter publiek interessant zijn,
worden in deze rubriek gepubliceerd. Alle briefschrijvers
krijgen persoonlijk antwoord.
folie wordt erbedoeld?De
aluminiumfolie die op rol-
letjes voor huishoudelijk
gebruik verkocht wordt?
Deze folie is mijns inziens
beslist ongeschikt voor de
beschreven toepassing in
de magnetron. Vermoede-
lijk werd er een andere
soort folie bedoeld. De toe-
voeging dat aluminiumfolie
niet geschikt is, was dan
toch wellicht nuttigge-
weest.
G.J. V.N. TEU.
In AllerHande nr. 29 stond
een advertentie van Liga. Al
enkele malen ben ik in uw
filialen in Den Haag en Rijs-
wijk geweest, maar de Liga-
soorten (met appel, kren-
ten en melkjwarendaar
niet te krijgen.
Kunt u mij uitleggen hoe
dat kan?
MEVR. M.S.A. S. TED.H.
Gaarne zou ik van u horen
hoe de bereiding is van
Goudse kaas met 25% min
der zout, een heerlijke
kaas. En hoeveel zout bevat
deze kaas? En is er mis-
schien verschil tussen de
binnenkant en de buiten-
kantvan de kaas? Ik hoop
uw antwoord te vinden in
de nieuwe AllerHande.
A.L. TEA.
I
AllerHande 61
