Graag enkele Romertopf- recepten De redactie van Aller- Hande was reeds van plan in de toekomst aandacht te besteden aan het koken met de Romertopf. Op korte termijn is dit niet mo- gelijk, gezien de ge- ruime tijd die voorbe- reiding en produktie van elke editie van Al- lerHande in beslag neemt. Omdat we ons kunnen voorstellen dat u uw cadeau zo snel moge- lijk in gebruik wilt ne- men, moeten wij u aanraden intussen een boekje te lenen in de bibliotheek of er een te kopen in de boekwin- kei. Er zijn diverse uit- gaven verkrijgbaar over het koken met de Romertopf. Hoeveel eierdooiers bevat advocaat? Advocaat bevat per 100 gram produkt 150 mg cholesterol en 3 gram vet. Hoeveel eierdooi ers er precies in advo caat verwerkt worden, weten wij niet. Conclu- derend kunnen wij stel- len dat advocaat niet zo gezond is. De meeste mensen gebrui- ken echter slechts af en toe een glaasje ad vocaat en dat lijkt niet zoveel kwaad te kun nen. Waarom op AH-thee geen punten? Ons spaarsysteem is anders dan dat van Douwe Egberts en van Van Nelle. Daar spaart men voor cadeaus, ter- wijl bij ons gespaard wordt voor gratis kof fie. De meeste gezin- nen gebruiken veel minder thee dan koffie. Daardoor zou het wel erg lang gaan duren voor men een gratis pakje thee bij elkaar heeft gespaard. Dat is een van de belangrijk- ste redenen dat u op de thee geen punten aan- treft. Italiaanse maaltijden in de magnetron? De bestaande Ita liaanse maaltijden van het AH-huismerk kun nen in de magnetron verwarmd worden, maar niet in het alumi nium bakje. U moet de inhoud van het bakje overdoen in een schaaltje dat wel voor de magnetron geschikt is. De opwarmtijd is, afhankelijk van het vermogen van de mag netron, ongeveer 9 tot 10 minuten. We gaan dan uit van een magne tron met een vermo gen van 600 Watt. U moet overigens deze tijd alleen als richtlijn nemen en zelf bij uw eigen magnetron proefondervindelijk vaststellen hoe lang het duurt. Wellicht is het ook verstandig om het schaaltje halver- wege het opwarmen even te draaien. De huidige samenstel- JE HEBTALTIJD BIER BOVEN BIER. GELUKKIG NU OOK BIJ 'S LANDS GROOTSTE KRUI DEN I ER. AHA! Op mijn verjaardag kreeg ik een Romertopf cadeau. Ik zou echter graag eens een paar recepten zien in uw blad. Het liefst met aardap- pels, vlees en groente in een pot. Echt een soort stoofpot. U zou mij en ve- len die zo'n pot hebben, er een groot plezier mee doen. MEVR. PA v.d. L.-J. TEZ In de Paas-AllerHande gaf u een definitie van advo caat. Zoals u kunt nagaan in de voedingsmiddelenta- bel heeft een eierdooier een cholesterolgehalte van 1500 mg per 100 g eetbaar gedeelte, dus het allerhoog- ste van alle levensmidde- len. Daarom vraag ik u: 1. Hoeveel eierdooiers gaan er ongeveer in een halve liter advocaat? 2. Is advocaat welzoge- zond vanwege het choleste rolgehalte? FAS. TED.H. Al jaren gebruik ik koffie en thee van het AH-Huismerk. Nu vraag ik mij af waarom er op de koffie wel en op de thee geen punten zitten. Bij Van Nelle en Douwe Eg berts zitten erwel punten of zegels op koffie en thee. MEVR. M. D. TED.H. Is het mogelijk de kant en klare diepvries produkten als AH's eigen merk Can nelloni, Tagliatelle e.d. ook in de magnetron te berei- den? Zo ja, in hoeveel mi- huten is het dan ge- bruiksklaar? Kunt u voor- taan deze mogelijkheid op de verpakking vermelden, ook voor andere (diepvries)produkten? MEVR..I. V.D. FEB. BRAND. HET BIER WAAR LIMBURG TROTS OP IS. 62 AllerHande

Allerhande | 1987 | | pagina 62