ALLERLEI
Toch jammer als
de najaarsmode
zou missen
DE MODE UN NU
STMT INinip
KINDERJACKS
IN ALLE MATEN
1 HEMPEN VOOR MENEER g
:"^KEASSIEKIS MODERN!
HET PERFEKTE PARI
Twee nieuwe soorten
zuurkool van AH
Nieuw: AH-Biogarde
Het wijnglas
dat altijd goed is
Wie op de kleintjes let
maakt wat vaker iets zelf
Het oktober-nummer
van Knip geeft een
massa ideeen.
Kruidenzuurkool en ge-
kookte wijnzuurkool zijn
twee nieuwe soorten zuur
kool van het AH-huismerk.
Ze zijn per 500 gram ver-
pakt in een zak van alumi-
niumfolie, die de zuurkool
beschermt tegen verkleu-
ring onder invloed van dag-
licht. Ook de al eerder ver-
krijgbare wijnzuurkool van
het AH-huismerk zit voor-
taan in deze verpakking. Al-
leen de naturel zuurkool
blijft verkrijgbaar in plastic
folie.
Kruidenzuurkool heeft een
aparte, kruidige smaak
door de toevoeging van een
bijzonder kruidenmengsel.
De gekookte wijnzuurkool
is - overigens net als de
rode kool - een ideaal pro-
dukt voor als u een keer
weinig tijd heeft om in de
keuken te staan en u toch
een gezonde maaltijd op ta-
fel wilt zetten. Het hoeft al-
leen maar 10 minuten in
kokend water teworden
verwarmd.
De smaak van de gekookte
wijnzuurkool is verrijkt
door toevoeging van o.a.
spekvet, specerijen, suiker
en keukenzout.
Biogarde is er nu ook van
het AH-huismerk en wel in
drie soorten: standyoghurt,
roeryoghurt en kwark. Alle-
drie de produkten zijn per
500 gram verpakt in een
kunststof beker.
Biogarde produkten wor-
den gemaakt van halfvolle
melk en hebben een zach-
te, milde smaak. Net als bij
de yoghurtbereiding zorgen
micro-orgamsmen ervoor
dat een deel van de in de
melk aanwezige melksuiker
wordt omgezet in melk-
zuur. Melkzuur kan links-
en rechtsdraaiend zijn. Bij
Biogarde is dit melkzuur
'rechtsdraaiend', in tegen-
stelling tot bij gewone yog
hurt. Hierdoor wordt Bio
garde sneller opgenomen
in het lichaam.
Het 'volkomen wijnglas'
wordt het wel genoemd: het
wijnglas model Gilde van de
Koninklijke Glasfabriek
Leerdam. Het heeft volgens
veel wijnkenners de per-
fecte vorm om een wijn het
beste tot zijn recht te laten
komen. Dit geldt voor witte
wijnen, maar zeker ook
voor rode, die soms wat
meer tijd nodig hebben om
hun 'bouquet' zeg maar
de fijne combinatie van
geur en smaak - af te ge-
ven.
Een set van drie Gilde-
wijnglazen is in deze pe-
riode bij alle AH-winkels
meteenvierofvijf op de
deur verkrijgbaar voor
slechtsJ 4,95 (normaal
f 9,75). Ditzelfde geldt voor
een set van drie port/sher-
ryglazen: nu 4,95 (nor
maal J 9,-).
AllerHande 11
