0.98
leqeman
ardenner
fsiegemarft
De vermelding van
het woord 'scharrel-
ei(eren)' mag zowel op
het ei zelf als op de
verpakking worden ge-
zet.
AH heeft gekozen voor
vermelding op de ver
pakking. Het ontbre-
ken van een stempel
op het ei zelf hoeft dus
niet te betekenen dat
het geen scharrelei is.
Voordat het woord
'scharrelei(eren)' mag
worden vermeld, moet
er namelijk zijn vol-
daan aan een aantal
eisen, die zijn vastge-
legd in het Landbouw-
kwaliteitsbesluit
Scharreleieren. Boven-
dien moet de leveran-
cier van de eieren zijn
aangesloten bij de
Stichting Scharreleie-
ren-controle. U kunt er
dus zeker van zijn dat
u bij AH inderdaad eie
ren van scharrelkippen
koopt, als dat op de
verpakking staat.
Hoe lang gaat
frituurvet mee?
De bewaartijd van fri
tuurvet hangt af van
het gebruik. Het filtre-
ren van het vet na ge
bruik, verlengt de
houdbaarheid. Het vet
moet koel en donker
bewaard worden. Zo-
lang het nog goed ruikt
en smaakt, kunt u het
gebruiken. Het mag
niet te donker van
kleur of stroperig zijn.
Wanneer het vet
schuimt tijdens het
verhitten, dan is dit
ook een teken dat het
bedorven is. Informa-
tie als deze vindt u
handig gebundeld in
het 'Bewaarboekje',
een nieuwe uitgave
van het Voorlichtings-
bureau voor de Voe-
ding. Bestellen kan
door overmaking van
f 4,75 op gironummer
4323700, onder vermel
ding van 'Bewaarboek
je' (nr. 147).
Niet verzegeld,
toch echte port?
Het is inderdaad zo dat
portflessen moeten
zijn voorzien van een
zegel, maar dit geldt
uitsluitend voor port
die in Portugal zelf is
gebotteld. De Conque
ror Port wordt in ons
produktiebedrijf in
Zaandam gebotteld en
dan is zo'n zegel niet
nodig. U kunt er echter
van overtuigd zijn, dat
Portugal wel degelijk
het land van origine
van onze port is. Om-
dat wij deze kwalita-
tief goede port nu ech
ter niet op de verhou-
dingsgewijs zware fles
importeren en de
transportkosten daar-
door lager zijn, kunnen
wij de verkoopprijs
aantrekkelijk houden.
Het alsnog toepassen
van een garantiezegel
werkt dan alleen maar
kostenverhogend.
Kaas aan een
stuk naar keuze
Wij hebben contact op-
genomen met de be-
drijfsleider van het
door u bezochte filiaal.
Inderdaad worden er
regels gehanteerd bij
het aansnijden van
kaas, opdat er niet te
veel stukken overblij-
ven met naar verhou-
ding te veel korst. De
bedrijfsleider verze-
kerde ons echter dat
men de klanten uiter-
aard graag van dienst
wil zijn en dat er op
verzoek altijd een plat
stuk kaas wordt afge-
sneden. Wij hebben
van hem begrepen dat
u dan ook het stuk kaas
van uw keuze heeft ge-
kregen.
fc, a
41 a.- a
tn1J
f - t;
HIT Pk
kpf
Heerlijk op de boterham
ook lekkerals snack
bij de borre! of als
smakelijk tussen-
per 100 gr.
Stegeman B.V., Deventer. Tel, 05700-39393
Wilt u iets meer weten over produkten die bij AH te koop
zijn of over andere zaken die u bij AH tegenkomt?
Schrijf het ons: AllerHande, Antwoordnummer 250,
1500 VC Zaandam (geen postzegel).
Vragen die voor een groter publiek interessant zijn,
worden in deze rubriek gepubliceerd.
Alle briefschrijvers krijgen persoonlijk antwoord.
Graag verneem ik van u of
het nodig is frituurvet van
tijd tot tijd te vervangen. Of
is filteren al voldoende?
TEH.
Tijdens een wijncursus en
ook tijdens onze vakanties
in Portugal is ons verteld
dat de originele port moet
zijn voorzien van een zegel,
dat vastzit aan de sluiting
van de fles. Alleen dan zou
er sprake zijn van echte
port. Vergelijkbare merken,
zoals die van deHema, zijn
wel op deze manier verze
geld. Ik zou dus graag eens
weten wat ik eigenlijk drink
als ik uw Conqueror Port in
huis haal.
DHR.M.J.DEJ.TEH.
Toen wij laatstonze bood-
schappen deden in een an-
der filiaal dan dat wij door-
gaans bezoeken, vroeg
mijn man om een plat stuk
kaas. Dat kreeg hij niet. Ik
hoorde dat en ben de be-
drijfsleider gaan zoeken.
De chef vertelde mij dat de
kaas rond was enz. en ik
vertelde hem dat ik dat ook
wel wist. Mijn zoon werkt
bij een ander filiaal en als
ik daar om een plat stuk
kaas vraag, dan krijg ik dat,
of er nu een hele moet wor
den aangesneden of niet.
Dat is pas service. Zolang
we het nog niet voor niets
krijgen, is de klant - dacht
ik - nog steeds koning.
MEVR. W. TED.H,
e€.sw^
extra fijne kwalitkit
V JK as: S: s
95 V
i i:
fe- 2- S
A: u- ;-
£xitaftjat kitmhui,
i "'"''J* fa„
J.01 O"1-'b
I FIJNE VLEESWAREN
AllerHande 55
