DE ZONED WORD! VERVOLGD Dromen van desserts Snel koken met de magnetron Exotisc he vruchtenbowl Gehakt uit uwvakantieland ALLERHANDE RECEPTEN IN DIT NUMMER In deze AllerHande vieren we nog volop zomer, want per slot van rekening duurt dit zonnige seizoen tot diep in September. En natuurlijk vindt u in dit nummer weer talloze heerlijke gerechten, maar ook praktische tips. Toveren met kant en klaar ijs. Dat doen we in deze AllerHande mettien overheerlijke ijsrecepten. Snel, makkelijk en succes verzekerd! Pagina 4 Met een magnetron kun je veel meer doen mmm h dan alleen ontdooien en opwarmen. Je kunt er ook snel en goed mee koken. AllerHande wijst u de weg vanaf pagina 16 Kiwi, mango, meloen en ananas: de mooiste vruchten voor een zomerse bowl. Maar hoe maak je die vruchten schoon en hoe combineer je ze op z'n best? Pagina 29 Houd de smaak van uw vakantie nog even vast met een gehaktrecept uit uw vakantieland. 1 Van de originele beefroll uit Engeland tot de spiesjes uitTurkije... Heerlijk! Pagina 40 Thuisblad van Albert Heijn, augustus 1987 Verschijnt negen maal per jaar Uitsluitend gratis verkrijgbaar in alle AH-winkels Correspondentie: AllerHande, Antwoordnummer 250, 1500 VC Zaandam (Postzegel niet nodig) Uitgever Albert Heijn bv, Zaandam Redactionele realisatie: VNU Media Partners bv, Amsterdam Druk: Rotogravure Etten, Etten-Leur 1987 VNU Media Partners bv Niets van deze uitgave mag, in welke vorm en op welke wijze dan ook, worden overgenomen zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever. AANBIEDINGEN GELDIG VAN20T/WI 29 AUGUSTUS 1987 Redameprijzen die u in ad- vertenties in dit blad tegen- komt, zijngeldigvan don- derdag20toten met zaterdag 29 augustus 1987. Staat er bij zo'n re- clameprijs een sterretje dan geldt de aanbieding zolang de voorraad strekt. VERKRIJGBAARHEID PRODUKTEN Produkten waarvoor in Aller Hande wordt geadverteerd, kunt u in alle AH-winkels kopen, be- halve als er kleine omcirkelde cijfers bij staan. Dan zijn die produkten alleen verkrijgbaar in AH-winkels waar u op de deur een van die cijfers ziet. Inciden- teel kan het voorkomen dat een redactioneel genoemd produkt niet verkrijgbaar is in alle AH- winkels. RECEPTENVOOR VIERPERSONEN De in dit blad vermelde recep- ten zijn, tenzij anders wordt ver- meld, bedoeld voor vier perso- nen. De bij de recepten ver melde prijs per persoon is een richtprijs. Door geringere of gro- tere aanvoer van ingredienten kan de werkelijke prijs wat ho- ger of lager uitvallen. 43 Gehaktballetjes met yoghurt-komijnsaus Nagerechten 44 Gehaktpate 7 Vanille-roomijs met driekleuren-saus 45 Gehakttaart 4 Gemberijs in meloen 45Gevuldegroenten 6 IJssouffle 36 Kipfilet met p§te en walnoten 6 Kaneel-ijs met rabarbersaus 36 Omelet met kerrievruchten 19 Kersen met roomijs (magnetron) 41 Spaghetti metgroenten-gehaktsaus 4 Mokka-roomijs met peren en mokkasaus 36 Tartaarballetjes met tomatensaus 5 Mokka-roomijs met vanillesaus Voorgerecht 37 Varkensvleesstoofpot met courgette 7 Pistache-ijs met fruit en honingsaus 17 Kalkoenterrine (magnetron) 37 Vissticks met paprika-roomsaus 5 Roomijs met rozijnen en chocoladesaus 5 Vanille-ijs met gecarameliseerde appel Soepen Hoofdgerechten voor de magnetron 7 Vanille-roomijs met sinaasappelsaus 32 Auberginesoep 21 Aardappelschotel met kruiden 32 Bloemkool-kerriesoep met croutons 19 Aubergine met kerriegehakt Diversen 33 Courgettesoep met hazelnoten 36 Champignons met Gorgonzolasaus 23 Appeltaart (magnetron) 16 Kabeljauw met romige komkommer 29 Vruchtenbowl Hoofdgerechten 21 Lasagne Bolognese 44 Gehakt aan spiesjes 16 Mais-hamschotel AllerHande 3

Allerhande | 1987 | | pagina 3