DE ZONED WORD! VERVOLGD
Dromen van desserts
Snel koken met de magnetron
Exotisc he vruchtenbowl
Gehakt uit uwvakantieland
ALLERHANDE
RECEPTEN
IN DIT NUMMER
In deze AllerHande vieren we nog volop zomer, want per slot van
rekening duurt dit zonnige seizoen tot diep in September.
En natuurlijk vindt u in dit nummer weer talloze heerlijke gerechten,
maar ook praktische tips.
Toveren met kant en klaar ijs. Dat doen we in deze
AllerHande mettien overheerlijke ijsrecepten. Snel, makkelijk
en succes verzekerd! Pagina 4
Met een magnetron kun je veel meer doen
mmm h dan alleen ontdooien en opwarmen. Je kunt er ook snel
en goed mee koken.
AllerHande wijst u de weg vanaf pagina 16
Kiwi, mango, meloen en ananas: de mooiste vruchten voor
een zomerse bowl. Maar hoe maak je die vruchten schoon en hoe
combineer je ze op z'n best? Pagina 29
Houd de smaak van uw vakantie nog even vast
met een gehaktrecept uit uw vakantieland.
1 Van de originele beefroll uit Engeland tot de
spiesjes uitTurkije... Heerlijk! Pagina 40
Thuisblad van Albert Heijn,
augustus 1987
Verschijnt negen maal per jaar
Uitsluitend gratis verkrijgbaar
in alle AH-winkels
Correspondentie:
AllerHande,
Antwoordnummer 250,
1500 VC Zaandam
(Postzegel niet nodig)
Uitgever Albert Heijn bv,
Zaandam
Redactionele realisatie:
VNU Media Partners bv,
Amsterdam
Druk: Rotogravure Etten,
Etten-Leur
1987 VNU Media Partners bv
Niets van deze uitgave
mag, in welke vorm en op
welke wijze dan ook, worden
overgenomen zonder
voorafgaande schriftelijke
toestemming van de uitgever.
AANBIEDINGEN GELDIG
VAN20T/WI
29 AUGUSTUS 1987
Redameprijzen die u in ad-
vertenties in dit blad tegen-
komt, zijngeldigvan don-
derdag20toten
met zaterdag 29 augustus
1987. Staat er bij zo'n re-
clameprijs een sterretje
dan geldt de aanbieding
zolang de voorraad strekt.
VERKRIJGBAARHEID
PRODUKTEN
Produkten waarvoor in Aller
Hande wordt geadverteerd, kunt
u in alle AH-winkels kopen, be-
halve als er kleine omcirkelde
cijfers bij staan. Dan zijn die
produkten alleen verkrijgbaar in
AH-winkels waar u op de deur
een van die cijfers ziet. Inciden-
teel kan het voorkomen dat een
redactioneel genoemd produkt
niet verkrijgbaar is in alle AH-
winkels.
RECEPTENVOOR
VIERPERSONEN
De in dit blad vermelde recep-
ten zijn, tenzij anders wordt ver-
meld, bedoeld voor vier perso-
nen. De bij de recepten ver
melde prijs per persoon is een
richtprijs. Door geringere of gro-
tere aanvoer van ingredienten
kan de werkelijke prijs wat ho-
ger of lager uitvallen.
43 Gehaktballetjes met yoghurt-komijnsaus
Nagerechten
44 Gehaktpate
7 Vanille-roomijs met driekleuren-saus
45 Gehakttaart
4 Gemberijs in meloen
45Gevuldegroenten
6 IJssouffle
36 Kipfilet met p§te en walnoten
6 Kaneel-ijs met rabarbersaus
36 Omelet met kerrievruchten
19 Kersen met roomijs (magnetron)
41 Spaghetti metgroenten-gehaktsaus
4 Mokka-roomijs met peren en mokkasaus
36 Tartaarballetjes met tomatensaus
5 Mokka-roomijs met vanillesaus
Voorgerecht
37 Varkensvleesstoofpot met courgette
7 Pistache-ijs met fruit en honingsaus
17 Kalkoenterrine (magnetron)
37 Vissticks met paprika-roomsaus
5 Roomijs met rozijnen en chocoladesaus
5 Vanille-ijs met gecarameliseerde appel
Soepen
Hoofdgerechten voor de magnetron
7 Vanille-roomijs met sinaasappelsaus
32 Auberginesoep
21 Aardappelschotel met kruiden
32 Bloemkool-kerriesoep met croutons
19 Aubergine met kerriegehakt
Diversen
33 Courgettesoep met hazelnoten
36 Champignons met Gorgonzolasaus
23 Appeltaart (magnetron)
16 Kabeljauw met romige komkommer
29 Vruchtenbowl
Hoofdgerechten
21 Lasagne Bolognese
44 Gehakt aan spiesjes
16 Mais-hamschotel
AllerHande 3