Jtolognesi
fon Frntta
Prosciutto
Verdura
Salami
jDuattro Stagioni
Saponta
jr
complete, geurige maaltijd voor
een persoon. Sneller kan het niet.
De voorbereidingstijd bestaat al-
leen uit het voorverwarmen van de
oven.
Van elke tien kant-en-klare pizza's
die er in Nederland worden ver-
kocht, komen er overigens zes uit
AH's diepvries. Dat zegt genoeg.
een complete maaltijd
Terwijl de kaas smelt en het deeg
kleurt heeft u tijd genoeg om even-
tueel nog een flesje wijn te ontkur-
ken (een Italiaanse van AH's wijn-
afdeling 'hoort' daar gewoon bij) en
frisse salade klaar te maken. Dat is
zo gebeurd als u een gemengd sla-
pakketje uit de koeling van AH's
groentenafdeling meeneemt. Wist u
dat die sla al gewassen en droogge-
centrifugeerd is en dat er een pak-
ket is met o.a. rode Italiaanse sla
erin? Makkelijk en toepasselijk!
Nieuw: Pizza Prosciutto
Zoals gezegd: AH heeft alle pizza's
van het huismerk onlangs uitge-
breid getest. Honderden klanten
spraken hun kritisch oordeel uit.
Zes pizza's mochten beslist niet
worden veranderd. Dat gebeurt dus
ook niet. Een pizza, de Campagno-
la, was voor verbetering vatbaar.
AH kon dat oordeel onderschrijven,
want wat was het geval? Hij leek
heel erg op andere pizza's uit het
assortiment. Daarom is deze pizza
vervangen door de Pizza Prosciutto
(dat is Italiaans voor ham). Echt
een pizza voor de liefhebber van
iets hartigs, want behalve uit ham
bestaat het beleg uit spek, kaas,
broccoli, uien, paprika en tomaten.
Primeur: vegetarische pizza
Uit ons pizza-onderzoek kwam ook
naar voren dat de behoefte aan een
vegetarische pizza toeneemt. Op de
basispizza kan iedereen weliswaar
het Italiaanse avontuur moet begin-
nen, stellen we die zes ook even
voor. Over de doe-het-zelver
(naam: Pizza) hebben we het al ge-
had. De vijf overige:
Pizza Bolognese met bolognese-
vleessaus, kaas, champignons, pa
prika en fijne specerijen.
Pizza Saporita met tomatensaus,
kaas, salami, champignons, rode en
groene paprika, ham, uienringen,
oregano en fijne specerijen.
Pizza Salami met tomatensaus,
kaas, salami, tomaten, paprika,
prei, ui en courgettes. De samen-
stelling van deze pizza is verrijkt.
Er zit nu 50% meer salami op. Het
gewicht is nu 350 gram (was 320
gram). Behalve de betere samen-
stelling is de prijs ook nog eens ver-
laagd. Van f 3,25 naar f 2,98.
Pizza Con Frutta met tomaat, kaas,
ham, ui, champignons, fijne kruiden
en ananas, perziken, vossebessen
en 'n kers. Een harmonieus geheel
van hartig en friszoet.
Pizza Quattro Stagioni: vier pizza's
in een. Een schijf van vier met in
elk kwart een ander beleg. De vier
hoofdingredienten zijn kip (met
mat's en rode paprika), ham (met
kruidige tomatensaus), champig
nons, en tomaat (met gefruite
uitjes).
Andere verpakking
Bij de verjonging van het pizza-as-
sortiment van het huismerk ging
het in de eerste plaats om de in-
houd. Maar ook naar de verpakking
is gekeken. De hele doos heeft een
opkikker gekregen.
Ook de tekst was verouderd waar
het de gebruiksaanwijzing betrof.
Voor alle soorten ovens wordt nu
duidelijk aangegeven hoe de pizza
het best kan worden afgebakken.
Dus of u nu een elektrische, een he-
telucht- of een gasoven heeft: de
AH-pizza komt er altijd perfect uit.
zelf naar hartelust voortborduren,
maar meer keuze uit kant-en-klare
pizza's stond toch op het verlang-
lijstje van veel mensen.
De pizzabakkers van AH zijn in hun
proefkeuken gedoken en na lang ex-
perimenteren is daar een resultaat
eindelijk een volk van bruinbrood-
eters, dus waarom niet?
Pizzabroodjes
Omdat we toch bezig waren, heb
ben de twee pizzabroodjes van het
huismerk (ham en salami) een ve-
uitgekomen dat echt uniek is voor
Nederland. In de vorige AllerHande
heeft u al iets kunnen lezen over
deze vondst: de Pizza Verdura (Ita
liaans voor groente).
Het beleg op de gebruikelijke basis
van tomatensaus en kaas bestaat
uit elf verschillende groentesoor-
ten. Zo mogelijk nog unieker is de
bodem. Die is niet, zoals het 'hoort',
van wit brooddeeg. De bodem van
de Verdura bestaat uit deeg van
tarwe, rogge en haver. Een drie-
granen bodem dus. Italianen vinden
dat een raar idee, maar wij zijn uit-
getarisch broertje gekregen. Net
als bij de andere, zitten hiervan
twee broodjes in een pak, maar het
hoofdingredient is nu champignons.
Lekker voor de hartige trek tussen-
door, zo'n pizzasnack.
AH's pizza-elftal
Als we de pizzabroodjes meereke-
nen, bestaat AH's diepvries pizzafa-
milie uit elf stuks. Drie verschil
lende pizzabroodjes, twee nieuwe
pizza's en zes zeer populaire 'oudge-
dienden'. Heeft u ze wel eens gepro-
beerd? Voor het geval u nog aan
9
asaiiVUi
,4.25
AllerHande 33
