f5.-PERPERS00N
f 7.-PER PERSOON
f9.-PERPERS00N
Hi
Gegratineerde fiensjestaart met ham
lasappel
Smaakvol eten kan op elk
niveau: van eenvoudig tot
heel feestelijk. Maar aan
alles hangt een prijskaartje.
Daarom laat AllerHande
u de keus. Drie verrassende
lente-menu's in drie
verschillende prijsklassen:
vijf, zeven of negen
gulden per persoon. Voor
elk moment, voor elke
portemonnee!
BOUILLON MET TQMAAT
Voorbereiden: Tomaten inkruisen,.
enkele tellen onderdompelen in ko-
kend water en ontvellen. Tomaten
in vieren snijden en de pitjes ver-
wijderen, daama in kleine stukjes
snijden. Bos-uitje schoortmaken en
in dunne ringetjes snijden. In een
kopje de peterselie fijnknippen.
Bereiden: In pan met 1 liter water
bouillontabletten en kruidenbuiltje
aan de kook brengen. Stukjes to-
maat toevoegen en 1 minuut mee-
koken. Kruidenbuiltje verwijderen-.
Uiringetjes en peterselie erdoor
roeren. Bouillon op smaak brengen
met enkele druppels citroensap.
Bouillon in 4 soepborden scheppen.
2tomaten, 1 bos-uitje (of sjalotje),
2 takjes peterselie,
2vleesbouillontabletten,
1 kruidenbuiltje vlees (Honig), citroensap
Voorbereidingstijd: ca. 15minuten
Bereidingstijd: ca. 10 minuten
Prijs p.p.: ca. f 0,50
Bevat per eenpersoonsportie:
45 kiloJoules (10 kCal.)
vet 0,3 g eiwit 0,5g-koolhydr. 1,7 g
AllerHande 27
