Drie lentemenu's met prijskaartj Voorjaarsgroenten feestelijk op tafel Verjaardagstaarten voor kinderen Prinsheerlijke toetjes met zomerkoninkjes fll IFRHANO RECEPTEN IN DIT NUMMER De lente is in voile gang, alles bloeit en groeit. Tijd om daarvan te genieten met mooie voorjaarsgroenten en fris-rode aardbeien. En dat doen we dus in deze AllerHande. Om uit te kiezen: drie lentemenu's in drie verschillende prijsklassen: vijf, zeven of negen gulden per persoon. Elk menu heeft drie gangen, die helemaal op elkaar zijn afgestemd. Voor ieaer Budget smaakvol eten in lentesfeer. Pagina 26 Ze zijn er weer, de primeurs van het voorjaar, zoals bospeen, asperges, postelein en raapsteeltjes. Door hun voile smaak uitermate geschikt om gevarieerd mee te koken. Daarom presenteren we ze niet alleen als groente, maar ook als hoofdgerecht en als voorafje. Pagina 56 Taart hoort erbij als je jarig bent. Zeker voor kinderen staat dit als een paal boven water. Ze kunnen kiezen uit drie echte verjaaraagstaarten met alles erop en eraan. Voor elk wat wils en stuk voor stuk 'anders dan anders'. Pagina 40 Niet alleen door hun koninklijk en fraai uiterlijk, maar ook door.de heerlijke fris-zoete smaak zijn aardbeien zo geschikt om te gebruiken in toetjes. Met zomerkoninkjes als basis wordt uw toetje pas een echt dessert! Pagina 48 Thuisblad van Albert Heijn, mei 1987 Verschijnt negen maal per jaar Uitsluitend gratis verkrijgbaar in alle AH-winkels Correspondentie: Allerhande, Antwoordnummer 250, 1500 VC Zaandam (Postzegel niet nodig) Uitgever: Albert Heijn bv, Zaandam Redactionele realisatie VNU Media Partners bv, Amsterdam Druk: Rotogravure Etten, Etten-Leur 1987 VNU Media Partners bv Niets van deze uitgave mag, in welke vorm en op welke wijze dan ook, worden overgenomen zonder voorafgaande schriftelijke toesterpming van de uitgever, AANBIEDINGEN GELDIG VAN 21 T/M 30 MEI 1987 Reclameprijzen die u in ad- vertenties in dit blad tegen- komt, zijn geldig van don- derdag 21 tot en met zaterdag 30 mei 1987. Staat er bij zo'n re- clameprijs een sterretje dan geldt de aanbieding zolang de voorraad strekt. VERKRIJGBAARHEID PRODUKTEN Produkten waan/oor in Aller- Handewordtgeadverteerd, kunt u in aile AH-winkels kopen, be- halve als er kleine omcirkelde cijfers bij staan. D£n zijn die produkten alleen verkrijgbaar in AH-winkels waar u op de deur een van die cijfers ziet. Inciden- teel kan het voorkomen dat een redactioneel genoemd produkt niet verkrijgbaar is in alle AH- winkels. RECEPTENVOOR VIERPERSONEN De in dit blad vermelde recep- ten zijn, tenzij anders wordt ver- meld, bedoeld voor vier perso- nen. De bij de recepten ver melde prijs per persoon is een richtprijs. Door geringere of gro- tere aanvoervan ingredienten kan de werkelijke prijs wat ho- gerof lager uitvallen. EEN WAAR LENTEFEEST 31 Kool-visrolletjes met kerriesaus Nagerechten 51 Pizza met spinazie, ham en kaas 48 Aardbeien-roomdessert 37 Aardbeien-yoghurtijs met slagroom Groenten 48Aardbeienbavarois 61 Andijvierolletjes met spek 29 Hopjesvla 63 Aspergesalade met avocado 48 Vanille-roomijs met aardbeiensaus 61 Posteleinsalademetkomkommeren radijs 33 Vlaflip met rabarber Voorgerechten 59 Raapsteeltjes met ham-uiensaus 27 Bouillon met tomaat 59 Souffle van bospeen Diversen 31 Koolrabi-appelcocktail 57 Spinazietaart met eieren en Danabiue 48 Aardbeien-yoghurttaart 35 Tonijn-avocadomousse 41 Chocoladetaartmetvruchten-slagraom Bijgerechten 40Clownstaart Hoofdgerechten 37 Aardappel-courgetteschotel 40 Snoepjestaart 29 Flensjestaart met ham 33 Aardappel-wortelpuree 35 Kalkoenfilet met aspergesaus 29 Spinaziesalade met sinaasappel AllerHande 25

Allerhande | 1987 | | pagina 3