Het allerlekkerste toetje heet voortaan
Een zachtfris zuive
Zure room op een laagje fruit,
van Mona.
ontwikkelen. Enig
vochtverlies is ook niet
emstig. Neemt dit
vochtverlies evenwel
emstige vormen aan,
dan kan de daarvoor in
de plaats komende
zuurstof de wijn wel
bei'nvloeden (oxyda-
tie).
Een vuistregel is, dat
bij een luchtvolume
van meer dan 3 cm tus-
sen de onderkant van
de kurk en de opper-
vlakte van de wijn in
de fles, kwaliteitsver-
lies kan optreden. De
wijn moet dan zo spoe-
dig mogelijk worden
gedronken.
Aanbiedingen
vlees zijn
niet landelijk
Weliswaar zijn bijna
alle aanbiedingen in
het hele land tegelijk
geldig, maar voor
vlees geldt een andere
regeling. De grote hoe-
veelheid vlees die AH
bij een landelijk gel-
dende vleesaanbieding
nodig heeft, zou name-
lijk voor problemen
kunnen zorgen.
Daarom werd Neder-
land in drieen gedeeld.
Binnen die regio's is
voor een roulatiesys-
teem gezorgd, zodat na
verloop van enige we-
ken toch iedereen de-
zelfde aanbieding heeft
gehad.
Wie op de grens woont
van twee regio's, loopt
dus de kans in een ad
vertentie in een regio-
naal dagblad een aan
bieding van AH tegen
te komen die op dat
moment wel in de ene
maar niet in de andere
regio geldig is. In de
desbetreffende adver-
tenties wordt normali-
I ter met een letter A, B
of C aangegeven in
welke regio de desbe
treffende aanbieding
van toepassing is. Wilt
u zeker weten in welke
regio uw AH-winkel
valt, dan kunt u dit na-
tuurlijk aan de be
drijfsleider of bij de af-
deling klantenservice
in de winkel vragen.
Hoe lang is een
levensmiddelen-
voorraad
houdbaar?
Geconserveerde pro
dukten zijn in principe
ongeveer 5 jaar houd
baar. Dit geldt dus
voor de blikken soep,
augurken, worstjes en
potjes rabarbermoes.
De kwaliteit van de
produkten en de smaak
kan na zo'n lange tijd
wel wat verminderd
zijn. Als een blik bol
staat, weet u dat de in-
houd niet goed meer
kan zijn.
De verkleuring van de
rabarbermoes komt
door de inwerking van
licht. Over de kwaliteit
zegt het niets, die kan
nog goed zijn.
Als produkten korter
dan 18 maanden houd
baar zijn, moet een
uiterste houdbaar-
heidsdatum worden
vermeld. Als u geen
THT-datum (Tenmin-
ste Houdbaar Tot) op
het artikel ziet staan,
kunt u er dus van uit-
gaan dat het langer
dan 18 maanden houd
baar is.
Bij produkten die lan
ger dan 18 maanden
houdbaar zijn, staat te-
genwoordig het jaar
aangegeven tot wan-
neer die houdbaarheid
wordt gegarandeerd.
Dit geldt voor rijst,
macaroni, pakjes soep
en saus, mits deze pro
dukten droog, koel en
donker worden be-
waard.
Thee kunt u beter niet
te lang bewaren, om
dat de smaak na ver
loop van tijd terug-
loopt.
Wilt u iets meer weten over produkten die bij AH te koop
zijn of over andere zaken die u bij AH tegenkomt?
Schrijf het ons: AllerHande, Antwoordnummer 250,
1500 VC Zaandam (geen postzegel).
Vragen die voor een groter publiek
interessant zijn, worden in deze rubriek gepubliceerd.
Alle briefschrijvers krijgen persoonlijk antwoord.
Als zeer trouwe klant zou ik
graag een uitleg willen heb-
ben over het volgende. Ik
bezoek altijd een AH-winkel
met het cijfer 4 op de deur.
Nu wilde iko.a. rundertar-
taar kopen, omdat dat vol-
gens een krante-adverten-
tie in de aanbieding was. Er
was in de winkel echter al-
leen rundertartaar te koop
tegen de normale prijs. Na-
vraag bij de bedrijfsleider
leerde dat de aanbieding op
dat moment alleen geldig
was voor 'regio B' en niet
voor 'regio A', waar deze
winkel ondervalt. Ikvind
dat onbegrijpelijk, want in
de advertentie staat daar
niets over en ik heb van
deze regeling als 25 jaar
trouwe klant ook nog nooit
eerder gehoord.
EMTEB.
Ik heb ontdekt dat m'n le-
vensmiddelenvoorraadje in-
middels wel erg groot is ge-
worden.
Kunt u me zeggen hoe lang
je blikken soep, groenten
e.d. kunt bewaren? En pot-
ten augurken, rabarber-
moes, worstjes, pakjes
soep, jus en sauzen? De ra-
barbermoes is erg donker
geworden. Is deze dan nog
wel te eten? En hoe zit het
met thee, rijst en macaro
ni?
MEVR. L.S. B.-V. TEH.
AllerHande 55
