Durftu een paaskip te versieren? Kerriesaus en kip. Van ons geen kwaad woord over de paashaas, maar wist u dat u met een heerlijke kip ook uitstekend voor de dag kan komen? Vooral als u die kip laat versieren door de bijzondere kerriesaus van Knorr. Wat dacht u bijvoorbeeld van dit uitgekiende paasrecept? Giet 2 glazen port in een pannetje. Voeg daar vervolgens I eetlepel wijn- azijn en I eetlepel marmelade of abri- kozenjam aan toe. Kook't tot ongeveer de helft in en voeg het bij de inmid- dels bereide saus. Lepel de saus over de kip en strooi er nog wat ge- roosterde sesamzaadjes overheen. G/

Allerhande | 1987 | | pagina 50