Bladerdeeg-ster met
Gevuld schnitzelrolletje
kipfil
Zijn de kinderen nog te kiein om met het echte kerstdlner
in zijn geheel mee te doen maar wilt u ze toch mee laten
genieten, dan kunt u ze verrassen met deze juist voor
kmderen overheerliikegerechten. Met de versierideeen
bi] elk recept die de kinderen zelf kunnen helpen maken
- geeft u de kleintjes hun eigen, feestelijke kerstdiner!
GEVULD SCHNITZELROLLETJE
Voorbereiden: Wortel schrappen en
wassen. In 4 lange dunne repen
snijden. Bleekselderij schoonma-
ken en wassen. Ook in 4 dunne re-
pen snijden, even lang als de wor-
telreepjes.In pan met weinig water
de wortel- en selderijreepjes ca. 5
minuten laten koken. Afgieten.
Vlees uitspreiden. Ham erop leg-
gen. Met barbecuesaus bestrijken.
Wortel en bleekselderij erop leggen
(mag uitsteken). Vlees stevig oprol-
len. Met houten cocktailprikker
vaststeken. Tot gebruik afgedekt in
koelkast leggen.
Bereiden: Vleesrolletjes inwrijven
met wat zout en peper. In koekepan
boter verhitten en de vleesrolletjes
in ca. 10 minuten random goudbruin
en gaar bakken. Op twee borden
leggen. Appelcompote emaast
scheppen. Lekker met witlofsla
met vruchten, en patat frites.
vet 14,0 g eiwit 19,0 g koolhydr. 11,0 g
VERSIERIDEE
MNTASIEKERSTBAL
In eierdopje een kerstbal zetten
met het oogje naar boven. Aan het
oogje enkele gekleurde, tot krullen
getrokken papierlinten bevestigen.
BLADERDEEG-STER
MET KIPFILET EN KIWISAUS
Voorbereiden: Plakjes bladerdeeg
laten ontdooien volgens gebruiks-
aanwijzing. Oven voorverwarmen
op 200°C of gasstand 4. Bakplaat in-
vetten. Uit elk plakje bladerdeeg
een ster snijden. Bestrijken met
eierdooier en bestrooien met selde
riezout. Op bakplaat in midden van
de oven in ca. 10 minuten goudbruin
bakken. Van bakplaat nemen en la
ten afkoelen. Tot gebruik in trom
mel bewaren. Kiwi's schillen. 2
Plakjes eraf snijden. Hiervan ster-
KERSVDMER' VOI
(voor 2 kinderen)
1 worteltje, 1 Stengel bleekselderij.
2 platte varkensschnitzels a75g,
2 plakjes ham,
1 eetlepel schaschlicksaus,
zout, peper, 40 g boter of margarine,
5 eetlepels appelcompote (potje)
26 AllerHande
Voorbereidingstijd: ca. 15 minuten
Bereidingstijd: ca. 15 minuten
Prijs p.p.: ca. f 3,25
Bevat per eenpersoonsportie:
1020 kiloJoules (240 kCal.)
(voor 2 kinderen)
2 plakjes diepvries bladerdeeg, 1 ererdooier,
selderiezout, 2 kiwi's, 1 eetlepel honing,
2 kipfilets 75 g, 40 g boter of margarine,
zout, peper, 2 eetlepels mandarijnpartjes (blik)