Heldere kippebouillon met prei iragout met bladerdeeghoedje Tomaten-sorbetijs vispate Heldere kippebouillon met prei ChampignonragoQt met bladerdeeghoedje Tomaten-sorbetijs Voor zes personen Kalkoenfilet in rode wijn Rijst Haricots verts Kaascrfcme Gemberbavarois met sinaasappelcompote Wijnsuggesties: wit: Muscadet, Marquis de la Hautidre rood: Reserve de I'Arche

Allerhande | 1986 | | pagina 16