Heldere kippebouillon met prei
iragout met bladerdeeghoedje
Tomaten-sorbetijs
vispate
Heldere kippebouillon met prei
ChampignonragoQt met
bladerdeeghoedje
Tomaten-sorbetijs
Voor zes personen
Kalkoenfilet in rode wijn
Rijst
Haricots verts
Kaascrfcme
Gemberbavarois met
sinaasappelcompote
Wijnsuggesties:
wit: Muscadet, Marquis de
la Hautidre
rood: Reserve de I'Arche