VERRASSINGEN VAN VER EN DICHTBIJ Het raadsel van AH's sherry Aardappelfeest in de oven oosters koken RECEPTEN IN DIT NUMMER id Deze AllerHande biedt diverse mogelijkheden om de langer wordende avonden op een aangename manier door te brengen. We geven u hier vast een voorschotje op de inhoud. De sherry van AH's huismerk Conqueror is een begrip. Deze kwaliteitssherry komt uit AH's eigen bodega in het Zuidspaanse Jerez. Daar voltrekt zich ieder jaar weer het mysterie van de flor. Pagina 26 Ook in de oven komt onze oer-Hollandse aardappel iizersterk voor de dag. AllerHande scnotelt u een reeks overheerlijke ovenschotels met die veelzijdige aardappel voor. Pagina 40 Heerlijke, niet moeilijk te maken recepten uit drie landen in het Verre Oosten: China, Indonesie en Japan. Zo brengt AllerHande de oosterse keuken bij u thuis. Pagina 4 U kunt kiezen uit vier heerlijke zoete hapjes om Sinterkladsavond in dubbel opzicnt een heerlijk avondje te laten worden. Niets nieuws, maarwel lekker... Pagina 20 VERKRIJGBAARHEID PRODUKTEN Produkten waarvoor in Aller- Hande wordt geadverteerd, kunt u in aiie AH-winkels kopen, be- halve als er kleine omcirkelde cijfers bij staan. Din zijn die pradukten alleen verkrijgbaar in AH-winkels waar u op de deur een van die cijfers ziet. Inciden- teel kan het voorkomen dat een redactioneel genoemd produkt niet verkrijgbaar is in deklein- ste AH-winkels. RECEPTEN VOOR VIERPERSONEN De in dit blad vermelde recep- ten zijn, tenzij anders wordt ver- meld, bedoeld voor vier perso- nen. De bij de recepten ver melde prijs per persoon is een richtprijs. Door geringere of gro- tere aanvoervan ingredienten kan de werkelijke prijs wat ho- ger of lager uitvallen. Hoofdgerechten 43 Aardappelpureeschotel met noten en kaas 43 Aardappels gevuld met paprikagehakt 45 Aardappelschijfjes met prei (gegratineerd) 47 Aardappeltaart met courgette en spek 6 Eieren in kokossaus 5 Gamalen met mihoen en broccoli 34 Goulash-maaltijdsoep met whisky 45 Jachtschotel met aardappelblokjes en appel 9 Japanse fondue (Tempura) 35 Kaaspasteitjes met rode-koolsalade 34 Kabeljauwfilet met gamalen en gele rijst 33 Kalfsborst gevuld met zuidvruchten 7 Kip (Duivelse) 34 Kip met prei in gembersaus 5 Kipfilet met tauge-honingsaus en amandeien 34 Kippeleversaus met macaroni 9 Rosbiefrolletjes gevuld met groenten 9 Tempura 6 Tonijn en vruchten in ketjapsaus 35 Varkensfricandeau met stroganoffsaus 5 Varkensvlees met mai's (gemarineerd) 9 Vis met groenten in folie 41 Visschotel met aardappel-wortelpuree Diversen 20 Amandelspijs 21 Banketstaaf met appel en rozijnen 20 Gevuidespeculaas 21 Kruidnootjes 20 Roomborstplaat AllerHande 3 VAN 20 T/M 29 NOVEMBER 1986 Reclameprijzen die u in ad- vertenties in dit blad tegen- komt, zijn geldig van don- derdag 20 tot en met zater- dag 29 november 1986. Staat er bij zo'n reclame- prijs een sterretje dan geldt de aanbieding zolang de voorraad strekt. Thuisblad van Albert Heijn, november 1986 Verschijnt negen maal per jaar Uitsluitend gratis verkrijgbaar in alle AH-winkels Correspondentie: AllerHande, Antwoordnummer 250, 1500 VC Zaandam (Postzegel niet nodig) Uitgever Albert Heijn bv, Zaandam Redactionele realisatie: VNU Media Partners bv, Amsterdam Druk: Rotogravure Etten, Etten-Leur ©1986 VNU Media Partners bv Niets uit deze uitgave mag, in welke vorm en op welke wijze dan ook, worden overgenomen zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de redactie. AANBIEDINGEN GELDIG

Allerhande | 1986 | | pagina 3