pen. Zonnefruit erover verdelen.
Bovenkant van soezen gameren
met toef slagroom. Mikadosticks in
ijs steken. Direct opdienen.
VRUCHTENSPIES MET SNOEP
MINI-TAARTJE MET ABRIKOOS
Voorbereiden: Garderoom met va
nillesuiker stijfkloppen. In een
spuitzak scheppen. Tot gebruik in
de koelkast leggen. In zeef abriko
zen laten uitlekken.
Bereiden: Koeken met jam besme-
ren. Abrikooshelften met de bolle
Voorbereiden: Oven voorverwar-
men op 200°C of gasstand 4. Bak-
plaat invetten. In een kleine pan 1
dl water, de boter en een snufje
zout aan de kook brengen. Boter la-
ten smelten. Bloem erdoor roeren.
Blijven roeren tot het deeg als een
bal van de pan loslaat. Van het vuur
nemen. Met een mixer of een garde
de eieren een voor een erdoor klop-
pen. Volgend ei pas toevoegen als
het vorige helemaal is opgenomen.
Nog ca. 5 minuten kloppen tot het
deeg gaat glanzen. Met twee lepels
8 langwerpige hoopjes deeg op de
bakplaat scheppen. In het midden
van de oven de soezen in ca. 30 mi
nuten goudgeel en gaar bakken.
(Om inzakken te voorkomen tijdens
SOEZENSCHUITJE MET IJS
Bereiden: Slagroom stijfkloppen.
In spuitzak scheppen. Soezen op
vier bordjes zetten. Met een ijsbol-
letjestang bolletje ijs
in soes schep-
Bereiden: Spiezen op 4 bordjes leg
gen.
Voorbereiden: Kiwi schillen en
overdwars in 8 plakjes snijden.
Pruimen wassen, halveren en pit-
ten verwijderen. Nutsen overdwars
halveren. Achtereenvolgens aan 4
spiezen of satestokjes steken: halve
pruim, losjes dubbelgevouwen kiwi-
plakje, marshmallow, Nuts, losjes
dubbelgevouwen kiwiplakje en
halve pruim.
het bakken de oven niet openen.)
Soezen van bakplaat nemen en op
een taartrooster laten afkoelen. 4
Soezen in de lengte half open snij
den. (Overige soezen kunnen inge-
vroren worden bewaard.)
ZOETE
Voorbereiding: ca. IVi uur(incl. afkoelen)
Bereiding: ca. 5 minuten
Prijs p.p.: ca. f 1,30
1 kiwi, 4 kleine verse pruimen, 2 mini Nutsen,
4 marshmallows
1 dl garderoom, 1 zakje vanillesuiker,
4 abrikozen (blik), 4 jodekoeken,
2 eetlepels jam naar keuze
44 AllerHande
50 g boter of margarine, zout, 50 g bloem,
2 kleine eieren, Vi liter vanille-roomijs,
2 eetlepels Zonnefruit naar keuze (Zonnatura),
1 dl slagroom, 8 Mikado chocolade-sticks (Lu)
Voorbereidingstijd: ca. 10 minuten
Bereidingstijd: ca. 1 minuut
Prijs p. p.: ca. j 0,85
