DE CHARME VAN WIJN
Wijn om te bewaren
De Hollandse pot anders
Keus uit kaas
n
i
flLLER HAN DE
RECEPTEN
IN DIT NUMMER
Oktober, de wijnmaand, is in aantocht. Heerlijk, want wijn heeft
charme en u kunt er alle kanten mee op.
In deze AllerHande kunt u even voorproeven.
Niet alle wijn kunt u bewaren, maar kwaliteitswijn
wordt er alleen maar beter van. Moeilijk is het zeker niet!
De AH-bewaarwijnen van 1985 op een rijtje gezet. Pag. 8
Het nieuwe schooljaar is weer begonnen. Om vier uur is het
dan nodig om even met de kinderen bij te praten onder het genot
een kopje thee en af en toe een klein verwennerijtje. Pag. 44
Aardappelen, groente en een stukje vlees:
zo'n traditioneel Hollands menu kent iedereen. Door
serveren
wat simpele toevoegingen en een andere manier van
kleden we die gewone Hollandse
pot wat anders aan. Pag. 32
Het kaasassortiment van AH is groot, zowel in Hollandse als
buitenlandse soorten. Dat maakt het kiezen soms wat moeilijk
AllerHande neemt u bij de hand en
maakt u wegwijs in kaasland. Pag. 28
Thuisblad van Albert Heijn,
September 1986
Verschijnt negen maal per jaar1
Uitsluitend gratis verkrijgbaar
in alle AH-winkels
Correspondentie:
AllerHande,
Antwoordnummer 250,
1500 VC Zaandam
(Postzegel niet nodig)
Uitgever Albert Heijn bv,
Zaandam
Redactionele produktie:
VNU Media Partners bv,
Amsterdam
Druk: Rotogravure Etten bv,
Etten-Leur
1986 VNU Media Partners bv
Niets van deze uitgave
mag, inweikevormenop
welke wijze dan ook, worden
overgenomen zonder
voorafgaande schriftelijke
toestemmingvan de redactie.
AANBIEDINGEN GELDIG
VAN 18T/M
27 SEPTEMBER 1986
Reclameprijzen die u in ad-
vertenties in dit blad tegen-
komt, zijngeldigvan
donderdag 18 tot en met
zaterdag 27 September
1986.
Staat er bij zo'n reclame-
prijs een sterretje
dan geldt de aanbieding
zolang de voorraad strekt.
VERKRIJGBAARHEID
PRODUKTEN
Produkten waarvoor in Aller
Hande wordt geadverteerd, kunt
u in alle AH-winkels kopen, be-
halve als er kleine cijfers bij
staan. Dan zijn die produkten
alleen verkrijgbaar in AH-win-
kels waar u op de deur een van
die cijfers ziet. Incidenteel kan
het voorkomen dat een redactio-
neel genoemd produkt niet ver
krijgbaar is in dekleinste AH-
winkels.
RECEPTENVOOR
VIERPERSONEN
De in dit blad vermelde recep-
ten zijn, tenzij anders wordt ver-
meld, bedoeld voor vier perso-
nen. De bij de recepten ver
melde prijs per persoon is een
richtprijs. Door geringere of gro-
tere aanvoer van ingredienten
kan de werkelijke prijs wat ho-
ger of lager uitvallen.
33 Rundvleesstoofschotel met prei
Diversen
19 Spaghetti met paprika-gehaktsaus
44 Abrikozentaartje
35 Spinazie-ovenschotel met slavink
37 Spitskoolstamppot met gehaktballetjes
12 Brood met sla en roomkaas (opgerold)
45 Cake (twee kleuren)
Hoofdgerechten
18 Tomaten-maaltijdsoep met kabeljauw
12 Gehaktballetjes met olijven
18 Biefstuk met broccoli en kaassaus
33 Hamlapje met pruimen en andijvie
18 Kipfilet met mai'ssalade
18 Varkensvlees met sperziebonen
33 Worst (verse) met versierde bloemkool
11 Komkommer met tonijnmousse
11 Soesjes met avocado en gamalen
44 Soezenschuitje met ijs
18 Pindaburgers met Chinese-koolsalade
11 Tomaatjes met makreel
39 Ribkarbonades met Provenpaalse
Nagerecht
12 Toostjes met kruiden-kaascrAme
sperziebonen
23 Chocolademousse met advocaatsaus
44 Vruchtenspies met snoep
