ITALIE
tardpoeder. Met mixer goed door
elkaar kloppen. Rozijnen erdoor
roeren. Oven voorverwarmen op
200°C of gasstand 4-5. Intussen plak-
jes bladerdeeg in ca. 10 minuten la-
ten ontdooien. Aanrecht bestrooien
met bloem. 6 Plakjes op elkaar leg-
gen en met deegroller uitrollen tot
ronde lap van ca. 26 cm. Spring-
vorm (doorsnede 20 cm) invetten
en bekleden met bladerdeeg. Bo-
dem bestrooien met paneermeel.
Kwarkmengsel erin scheppen. Van
rest van bladerdeeg dunne reepjes
snijden en ruitvormig op taart leg-
gen. Op rooster in midden van de
oven de taart in ca. 1 uur gaar bak-
ken. Uit de oven nemen en iets la-
ten afkoelen. Rand van springvorm
verwijderen en taart koud laten
worden.
Bereiden: Taart in acht punten
snijden.
Voorbereid i ngstijd: ca. 80 minuten
(incl. 1 uur baktijd)
Bereidingstijd: ca. 5 minuten
Prijs van de taart ca. f 7,00
AllerHande 9
