MAG IK VAN U DENIEUWE TAKSI
MET DIE LEKKERE PRIJS?
TAKSI.'N VOLWASSEN DRANKJE
WAAR JE NOOIT TE JONG VOOR BENT
De volgende AH-kazen
bevatten geen conser-
veermiddelen: AH
Saint Paulin, AH Fro-
mage frais, AH Brie,
AH Camembert.
Op de onverpakte bol-
letjes kaas hoeft geen
ingredientendeclaratie
te worden vermeld. Dit
is wettelijk geregeld in
verband met prakti-
sche overwegingen.
Is vlees
bevroren
geweest?
Juist omdat zoveel van
onze klanten van diep-
vriesmogelijkheden
gebruik maken, wordt
door Albert Heijn veel
aandacht besteed aan
verwerking en presen-
tatie van vlees en
vleesprodukten. Wij
kunnen u daarom abso-
luut garanderen dat
het vlees dat u bij Al
bert Heijn koopt, nooit
bevroren is geweest.
Van slachthuis naar
slagerij, of dit nu een
van onze centrale sla-
gerijen is of een slage
rij in of achter de win-
kel, handhaven wij een
gesloten koelketen.
Daarin wordt echter
niet bevroren. Dat ligt
echter anders bij pro
dukten als gehakt en
de daarvan gemaakte
produkten als Gelderse
schijven, hamburgers
e.d. De wijze waarop in
onze bedrijven profes-
sioneel wordt gekoeld
(in enkele minuten
naar -28°C en droog)
waarborgt behoud van
de structuur van het
vlees. Daardoor is het
toelaatbaar dat deze
produkten na ontdooi-
ing toch opnieuw wor
den ingevroren.
Dit geldt ook voor
diepgevroren Nieuw-
zeelands lamsvlees.
Geen van onze winkels
heeft een vriescel;
daar wordt uitsluitend
gekoeld, evenals in
onze auto's. Het kan
echter zijn dat diepge
vroren produkten op
gehaktbasis in die toe-
stand vervoerd worden
en in de vrachtauto of
winkel ontdooien.
Wat betekent
de letter 'e'?
Vroeger was het zo dat
bij vermelding van een
inhoud van bijvoor-
beeld 250 gram, dat er
dan ook precies in
moest zitten. Veel pro
dukten worden echter
automatisch verpakt
en bij het afvullen kan
dan wel eens een
kleine afwijking ont-
staan, zowel naar be-
neden als naar boven.
Dat kan ook gebeuren
bij het afwegen met
elektronische weeg-
schalen. De appara-
tuur is allemaal zeer
nauwkeurig, maar
soms kan bijvoorbeeld
een klein luchtbelletje
al een kleine afwijking
geven.
Nu is er voor de landen
van de Europese Ge-
meenschap (EG) een
regeling gekomen
waarbij geringe afwij-
kingen zijn toegestaan.
Wel heel klein en al-
leen maar bij die pro
dukten die worden af-
gevuld of gewogen
door apparatuur die
door het ijkwezen is
geijkt. In zulke geval-
len wordt naast de op-
gave van de inhoud ook
die speciale letter e
vermeld. In zo'n ver-
pakking kunt u dus
eens een grammetje
minder of een gram
metje meer dan de op
de verpakking ver-
melde hoeveelheid
aantreffen.
Taksi smaakt nu nog
lekkerder en is verras-
4IM sendlaaginprijs.
8, Koop die nieuwe Taksi
en proef het verschil.
Regelmatig koop ik verse
vleesprodukten uit de koel-
vitrine. Het ligt aan het tijd-
stip dat ik in uw AH-filiaal
mijn boodschappen doe,
maar regelmatig tref ik
daar nog halfbevroren,
voorverpakte vleesproduk
ten aan, zoals slavinken.
Nu heb ik er best begrip
voor dat deze produkten
bevroren door de slager
worden bewaard, maar dan
wil ik als consument wel
weten dat dit het geval is!
Anders koop ik ze nietsver-
moedend in voorraad en
leg ze weer in de diepvries.
iedereenweetdatditniet
gezond is en de kwaliteit
zeker niettengoedezal ko-
men. Daarom de suggestie
om de vleesprodukten in de
koelvitrine, die bevroren
zijn geweest, herkenbaar te
maken door een sticker.
Dan weet de klant wat hij
koopt en kan hij daar reke-
ning mee houden.
mm. LB. TEE.
Wilt u iets meer weten over produkten die bij AH te koop
zijn of over andere zaken die u bij AH tegenkomt?
Schrijf het ons: AilerHande, Antwoordnummer 250,
1500 VC Zaandam (geen postzegel).
Vragen die voor een groter publiek
interessant zijn, worden in deze rubriek gepubliceerd.
Alle briefschrijvers krijgen persoonlijk antwoord.
Op veel artikelen die de
doorsnee burger nodig
heeft staat achter de hoe-
veelheid de letter e ver
meld.
Ik ben nooit achter de bete-
kenis van deze letter geko-
men.Toen ikvan de week
op de vraag van §en van
mijn kleinkinderen het ant
woord schuldig moest blij-
ven, heb ik beloofd de
vraag voor teleggen aan's
lands grootstekruidenier,
omdat ik zeker wist dat die
ons het antwoord wel kon
geven.
J.PM.R. TEU.
99ct.
