GLADMAAKT
VANUW
KOELKAST EEN
KIJKKAST
LEKKER KOKEN VOOR MINDER DAN
jhuishoud-
1 folic
MfiSil huishoudfolle 60 m
7x SLANK
STOOFSCHOTEL
VAN WITTEKOOL
Bereiden: Prei in rin-
gen snijden, wassen en
laten uitlekken. In pan
met anti-aanbaklaag
olie verhitten en hierin
de prei 2 minuten bak-
ken. Regelmatig om-
scheppen. De kool toe-
voegen en even mee-
bakken. De tomatenpu
ree, keukenkruiden en
melk door de kool roe-
ren, al roerend aan de
kook brengen en met
de deksel op de pan ca.
15 minuten zachtjes sto-
ven. De ham in blokjes
snijden, door het ge-
recht roeren en op
smaak brengen met pe-
per en zout. Het stoof-
gerecht met de
ma'izena binden. (Ser-
veren met een schepje
gekookte rijst.)
INDISCHE VIS-
GROENTESCHOTEL
Bereiden: In een
braadpan olie verhitten
en hierin prei met ui,
eventueel fijngesneden
U ziet wat u zoekt. Glad transparante huishoudfolie
houdt vers en bewaart. Zichtbaar beter per meter.
gerecht op smaak bren
gen met peper en zout.
(Serveren met ge
kookte rijst en een por
tie groene sla).
pepertje uit pakket en
koenjit enkele minuten
bakken. Regelmatig
omscheppen. De kool
uit pakket en de gem
berpoeder toevoegen
en even meebakken.
Ketjap en 1 a 2 eetle
pels water erbij schen-
ken en het gerecht met
de deksel op de pan ca.
15 minuten zachtjes sto-
ven. Vis in stukjes snij
den en na 5 minuten sa-
men met de tauge door
het gerecht roeren. Het
gerecht is nu klaar om
te worden geserveerd.
Ten slotte gameren met
tomaat uit pakket. (Ser
veren met gekookte
rijst.)
KIP-ZUURKOOL-
SCHOTEL
Bereiden: De kip in
stukjes snijden en be-
strooien met peper,
zout en kerriepoeder.
De mandarijnen schil-
len en in partjes verde-
len. De ui pellen en in
stukjes snijden. In koe-
kepan met anti-aan-
baklaag olie verhitten
en hierin de kip en ui
enkele minuten al om-
scheppend bakken. De
mandarijnen en zuur-
kool even meebakken.
Een scheutje water
toevoegen en het ge
recht met de deksel op
de pan 20 minuten
zachtjes stoven. Op
smaak brengen met pe
per. (Serveren met ge
kookte aardappels.)
GEGRATINEERDE
W1TLOF MET TONG
Bereiden: De bittere
punt uit de witlof snij
den. Witlof wassen en
ca. 18 minuten in water
met zout koken. De
struikjes goed laten uit
lekken. Intussen grill of
oven op hoogste stand
voorverwarmen. Kaas
saus maken volgens be-
reidingswijze op zakje.
Wat nootmuskaat door
de saus roeren. Ieder
struikje witlof in een
plakje tong rollen en
naast elkaar in een in-
gevette ovenschaal leg-
gen. De saus erover
schenken en bestrooien
met geraspte kaas. De
kaas onder de grill of
bovenin de oven licht-
bruin laten kleuren.
(Serveren met aardap-
pelpuree.)
Bereidingstijd: ca. 15minuten
Joules/Calorieen per portie:
1100/260
Prijs per persoon: ca.J 1,60
1 prei, eetlepel olie,
400ggesneden witte kool,
klein blikje tomatenpuree,
1 theelepel Italiaanse
keukenkruiden, 1 dl melk,
150 g magere ham (dikke plak),
1 theelepel malzena
Bereidingstijd: ca. 25 minuten
Joules/Calorieen per portie:
1150/275
Prijs per persoon: ca. f 3,20
1 eetlepel olie,
1 bamigroentepakket,
theelepel koenjit,
mespunt gemberpoeder,
1 a 2 eetlepels zoute ketjap,
200 g kabeljauwfilet (diepvries)
huishoudfolie
i diepvrieszakken
aluminiumfolie
Importeur: Barends BV, Den Haag.
3 .4
Bereidingstijd: ca. 20 minuten
Joules/Calorieen per portie:
1050/250
Prijs per persoon: ca. f 2,40
150g kipfilet, peper, zout,
kerriepoeder, 2 mandarijnen,
1 ui, V2 eetlepel olie,
500gzuurkool
Bereidingstijd: ca. 30 minuten
Joules/Calorieen per portie:
900/220
Prijs per persoon: ca. j 2,00
6 struikjes witlof, zout,
1 zakje kaassaus, nootmuskaat,
6 plakjes gekookte tong,
13 2 eetlepels geraspte
Edammer
Bereidingstijd: ca. 30 minuten
Joules/Calorieen per portie:
1000/240
Prijs per persoon: ca.
2,35