Onze koffieklanten kopen Perla Mild nietalleen vanwegc de prijs. VACUUM I SNEL g FILTER 1 Als onze naam op de verpakking staat, koopt u kwaliteit voor weinig geld. wSJ! Onze Perla Mild behoort intussen tot de meest verkochte koffiesoorten van Nederland. Dat zegt genoeg over de smaak en kwaliteit. Alleen in prijs zijn we duidelijk de mindere. Ontbijten doe je wel of niet, gehaast of op je gemak, vluchtig of uitgebreid. Bijna gedachteloos neem je iedere ^g je gebruikelijke kopje thee, bent nog niet op gang, je hebt da Je nog met zoveel trek of je bent juist al superactief en je rammelt van de honger. Hoe het ook zij, het ontbijt verdient de aandacht. Juist omdat vrijwel iedereen wel weet dat een goed ontbijt een goed begin van de dag is, maar dat niet altijd in praktijk brengt. Waarom is 'n verstan- dig ontbijt belangrijk? Het is allemaal een kwestie van de bloed suikerspiegel. Die stijgt als je eet en die daalt daama weer. Met een lage bloedsuikerspiegel voel je je minder goed en kan je je minder concentreren. En nu denkt u misschien: bloedsuikerspiegel, aha, dan neem ik gewoon wat meer jam op m'n boterham. Maar zo zit het niet. Uiteraard zijn er wetenschappelijke onderzoeken geweest naar het verschijnsel van de dalende bloed suikerspiegel. En wat blijkt? Dat een eiwit- rijk ontbijt, dus met melk, kaas en vlees of eieren een langzamere daling van de spiegel geeft dan een ontbijt dat voomamelijk uit koolhydraten bestaat, zoals een beschuitje met jam. Toch is het mogelijk dat u's morgens geen hap door de keel krijgt. De oplossing ligt dan misschien in iets eerder opstaan zodat het li- chaam al enigszins op gang is. Lukt dat ook niet, drink dan tenmin- ste iets en neem later een tweede ontbijt, bij- voorbeeld een boter ham bij de koffie. Dat is ook voor kinderen, pubers en mensen met zware lichamelijke ar- beid aan te bevelen. Hier volgen een aantal suggesties voor goede en slechte ontbijters, voor muesli-fans en mensen die van het ont bijt een feestje maken. ONTBIJT- VOORBEELPEN VOOR NORMALE ONTBIJTERS Een gewoon goed ont bijt is natuurlijk voor iedereen anders, afhan- kelijk van de dagelijkse behoefte. Het is ver- standig om bruin of vol- koren brood te nemen omdat dit vitamines, mineralen en voedings- vezel bevat. Vitamines en voedingsvezel zitten ook in fruit. Een goed ontbijt kan bijvoorbeeld bestaan uit: 1 snee bruin of volko- renbrood met roombo- ter of margarine be- smeerd, met kaas en een tomaat 1 snee bruin of volko- renbrood met roombo- ter of margarine be- smeerd, met vleeswa- ren, bijvoorbeeld ham, smeerleverworst of ,,,1111111111, GEEN ZIN OFGEEN I TIID TOCH EENGOEDI ONTBIiTII o bMMb'

Allerhande | 1986 | | pagina 14