Royal Club Royal Club. Klinkt goed. Smaakt beter. rt0^ALLERLEI Smaakmakers uit het zuiden Onmisbaar op kersttafel Een kaars voor elk doel Royal Club INDIAN XONIC QUININI Bl 1TER lirVAl KININI ad. 1115 KOYAL •IIN:MK>W "IWUIK insuv.v.m.hiis m INHOUmi-lllKt HI HIKE II KOENUMONAEX BEVAT KININI: INHOUD1 LITER -OCXSTATICCul' saMB^r Mil RUITUM "Mr INHOUjj Krenten en rozijnen: het zijn de meest vertrouwde zuidvruchten die we ken- nen. Toch staan ze de laat- ste tijd weer volop in de be- langstelling. Behalve in tra- ditioneletoepassingen als in krentenbrood en oliebol- len, worden krenten en ro zijnen ook steeds meer ge- waardeerd als extra smaak- element in sausjes en sala- des. toepassing bepaalt mede hoe u ze moet behan- delen. Was ze altijd eerst onder lauw water in een zeef. Gebruikt u ze in ge- bak, laat ze dan eerst goed uitlekken en laat ze even drogen op wat keukenpa- pier. U hoeft ze niet te wel- len, omdatzetijdens het bakken vocht uit deeg of beslag opnemen. Bij gebruik in een saus of salade laat u ze circa een half uurtoteen uurin een kommetje of schaaltje met warm water wellen. Bij AH zijn krenten en rozij nen van het huismerk in verpakkingen van resp. 200 en250gramverkrijgbaar. Rond de feestdagen zijn de rozijnen - Griekse Sultana's - er bovendien in een extra voordelig zakje van een pond. Papieren tafellakens, tafel- lopers, servetten en onder- zetters: AH heeft ze te kust en te keur, in diverse for- maten en met verschillende kerstdessins. De tafellakens en -lopers komen het best tot hun recht als u ze over een ef- fen wit of rood tafellaken van stof legt. De servetten maakt u extra feestelijk door ze een keer open te slaan, er een harmonica van te vouwen en ze in het midden vast te zetten met een strikje van lint. Een uit- gevouwen servet doet het ook prima als 'bekleding' van een broodmandje. In een kerststukje of op de kersttafel: kaarsen horen erbij. Bij AH heeft u veel keus.Van de fraaie Gothi- sche kaarsen van het huis merk in diverse kleuren tot de echte Gouda-kaarsen. Al deze kaarsen zijn door en door gekleurd. Natuurlijk zijn er ook nog de originele kerstboomkaarsjes en huis- houdkaarsen ontbreken evenmin in het assorti- ment. Kiest u voor een klassieke aankleding van de kerstta fel, dan is wit of rood een voor de hand liggende keu- ze. De pastelkleuren staan heel mooi bij bijv. een kersttafel met wit servies- goed.

Allerhande | 1985 | | pagina 61