'U
Goud Salami broodjes
Mosterd Cervelaat rolletjes
Feestelijk lekker
v
i
I IWWl I II V V
Sncl een geslaagd voorgerechtje maken.
1 Degasten tussendoor met iets lekkers verrassen
En smullen maar! Want met Johma in huis is
het altijd feest. En je kunt er zo
heerlijk royaal mee zijn.
Gamalencocktail
Een cocktail met vanzelfsprekend
veel garnalen, vervolmaakt met
appeltjes en een saus, verrijkt met
whisky, cognac en Spaanse sherry.
per 100 g
Krabsalade
Een elegante salade van mooie stukjes
krab, appel en fijngesnipperde uitjes
in een voile saus, op smaak gebracht
met de beste specerijen.
259 per 100 g
POt#1
Zeeuwse mosselsalade
Vers gekookte mosselen van de
Zeeuwse wateren, gekruid met
selderij, appeltjes en gesnipperde
uitjes. Aangemaakt met een getoma-
tiseerde vissaus.
1^ Per 100 g
Zalmschoteltje 650
Deze zalmsalade, samengesteld uit
zalm, augurk, aardappel, appeltjes en
zilverui is met zijn garnering van
groenten, augurk en luchtige zalm-
saus uitstekend geschikt als kant-en-
klaar schotel.
$50
SALADES EN
SAUZEN
.4
t •.-,/? r-
Snijd ronde, zachte broodjes open en bestrijk
de zachte binnenkanten met olie. Beleg beide
kanten met gefruite uienringen, dunne plakken
tomaat, een plakje Goud-Salami, en als laatste,
een vierkant plakje kaas. Garneer de broodjes
met rolletjes ansjovis en olijven en zet'ze
3 a 4 minuten in een hete grill. 3 4 5
Snijd jonge kaas in staafjes, die in lengte iets
groter zijn dan een plakje Mosterd-Cervelaat.
Wikkel elk staafje in een plakje worst en steek
het geheel aan een cocktailprikker. Een heerlijk,
hartig hapje! 3 4 s
Stegeman B.V., Deventer. Tel. 05700-27878.
I FIJNE VLEESWAREN
