Uw cocktail slaagt het best metsaus van
Devos-Lemmens en vis van John West
Devos-Lemmens
VISOPZ'N BEST
JOHN WEST
Lekker en
snel
vooraf
Speciaal voor de feestdagen:
Limburgs desembrood
f Cocktailsaus
V wtwtae SJtoW ww*"
^ersT-allerlei
Voor compacte sneeuw
spuiten op een afstand van
20 tot 40 cm, voor losse,
vlokkige sneeuw op iets
grotere afstand. Wei oplet-
ten dat er geen kaarsen of Jr*-
andere hete voorwerpen in
de buurt staan, want de in-
houdvan de spuitbus is erg
brandbaar.
De spuitsneeuw verwijdert
u met in wat spiritus ge-
drenkt keukenpapier of
met stickerverwijderaar.
Met zalm, garnalen of krab
uit blik maakt u snel een
lekker en feestelijk voorge-
recht. Een blaadje sla erbij,
wat cocktailsaus erover en
een toefje peterselie en u
heeft een heerlijke cocktail.
Voor zalm kunt u bij AH
deze dagen voordelig kie-
zen uit roze (fancy pink)
zalm van Deep Blue in een
blikjevan 220 gram. Rode
zalm is er van John West
(220 g) en van Deep Blue
(440 g). Deep Blue heeft
ook een blikje krab (170 g);
garnalen in blik (200 g) zijn
er van het AH huismerk.
I) kunt een cocktail maken
met een van deze viscon-
serven. Voor een wat grater
gezelschap is een cocktail
'fruits de mer' met krab,
garnalen en zalm erg lek
ker. Cocktail saus (van Cal
ve, Heinz of DeVos Lem-
mens) doet het bij deze in-
gredienten zeer goed.
In de AH-winkels die vers
brood verkopen is rand de
feestdagen Limburgs de
sembrood verkrijgbaar. Het
isgemaaktvan puurbiolo-
gische volkoren tarwe, ge-
malen in een Limburgse
watermolen en speciaal
voor AH gebakken. U kunt
het naast, of in plaats van,
gewoon brood eten.
Het bijzondere van het
brood is dat er in plaats
van gist volgens een klas-
siek recept zuurdesem
wordt gebruikt om het deeg
te laten rijzen. Dat geeft het
brood een heel eigen, aan-
gename smaak. Het is zeer
voedzaam en smaakt uit-
stekend met zowel zoet als
hartig beleg. Inde brood-
trommel kan dit brood 3
dagen worden bewaard.
Door het relatief hoge
vochtgehalte is het af te ra-
denhetin de diepvries te
bewaren.
--C-,
