WARM DRUIVENDESSERT
PANNEKOEKTAARTMET
VRUCHTEN
meel CfUS
Bereiden: Van pannekoekmeel en
water volgens bereidingswijze op
pak beslag maken. In koekepan bo
ter of margarine smelten en door
beslag roeren. Van beslag 4 panne-
in een vergiet laten uitlekken en
warm door de mats scheppen.
Eventueel de salade gameren met
blaadjes sla, plakjes tomaat of
komkommer.
INDISCHE TOMATENSOEP
Bereiden: Druiven laten uitlekken
en sap opvangen. Sap afmeten en
met melk aanvullen tot 6 dl. Van dit
vocht met puddingpoeder volgens
bereidingswijze pudding koken.
Warme pudding direct over 4 gla-
zen of schaaltjes verdelen en de
druiven erop leggen. Direct serve-
ren.
koeken bakken. Pannekoeken naast
elkaar leggen en laten afkoelen.
Van puddingpoeder en melk instant
pudding maken volgens bereidings
wijze op pakje. Pudding iets laten
opstijven, over 3 pannekoeken uit-
strijken en de pannekoeken opsta-
pelen. Afdekken met de onbe-
smeerde pannekoek. Bestrooien
met poedersuiker. De taart nog 10
minuten laten staan. In punten snij-
den en serveren met het uitgelekte
fruit.
de oven met bijvoorbeeld een sala
de, doperwtjes en wat (stok)brood.
Tip: Dit gerecht kunt u 00k berei
den met champignons en asperge-
cremesoep in plaats van gamalen/
zalm en kreeftesoep.
Bereiden: De gedroogde groente 10
minuten in heet water weken. In
pan olie verhitten en hierin groente
ca. 4 minuten zachtjes bakken. Re-
gelmatig omscheppen. Water en ge
zeefde tomaten toevoegen en aan
de kook brengen. Bouillonblokje,
gembemat, sambal en ketjap toe
voegen en de soep 4 minuten
zachtjes laten koken. De soep
wordt extra lekker, wanneer u hem
bestrooit met wat blokjes kaas of
ham. Geef er brood en kroepoek
bij.
LUCHTIG VISGERECHT
UIT DEOVEN
Bereiden: Oven voorverwarmen op
200°C of gasstand 4. De eieren split-
sen. In kom eidooiers dik en schui-
mig kloppen. Mai'zena met melk
losroeren en erdoor kloppen. On-
verdunde soep erdoor kloppen. In
andere kom eiwitten stijfslaan.
Soepmengsel, eiwit, gamalen of
zalm en peterselie luchtig door el
kaar scheppen. Ovenschaal invet-
ten en mengsel erin schenken. Let
op! Schaal mag maar voor 2/3 ge-
vuld zijn. Het gerecht 25 a 30 minu
ten iets onder het midden van de
oven bakken. Serveer het direct uit
AARDAPPEL-MA1SSALADE
Bereiden: De aardappelen schillen,
in blokjes snijden en ca. 8 a 10 mi
nuten in water met wat zout koken.
Intussen de mats laten uitlekken en
vermengen met gehakte augurk,
mayonaise, peper, zout en paprika
poeder. Worstjes in stukjes snijden
en erdoor mengen. De aardappelen
Als voorgerecht of als lunchsoep
1 blik gepelde druiven, 1 pakje roompudding,
ca. 4 dl melk
pak pannekoekmeel, 3Vi dl water,
40 g boter of margarine,
1 pakje instant puddingpoeder (vanille),
I melk, 1 blik lychees of Vi blik perziken.
INSTANT
PUODiNG
Bereidingstijd: ca. 15 minuten
Prijs p.p.: ca. f 1,30
1 zakje gedroogde Bamigroente,
IV2 dl heet water, 1 eetlepel olie,
SVi dl water, 1 pakje gezeefde tomaten,
1 bouillonblokje, 2 eetlepels gembemat
(of 1 eetlepel suiker), flinke mespunt sambal
badjak of mespuntje sambal oelek,
2 d 3 eetlepels sojasaus,
Bereidingstijd: ca. 20 minuten
Prijs p.p.: ca. j 1,50
AllerHande 33
Bereidingstijd: ca. 7 minuten
Prijs p.p.: ca.1,10
Bereidingstijd: ca. 30 minuten
Prijs p.p. bij 5 punten: ca. j 1,50
Bereidingstijd: ca. 40 minuten
Prijs p.p.: ca. j 2,05
4 eieren, 1 eetlepel mai'zena, 3 eetlepels melk,
1 blik kreeftesoep (Bisque d'Homard),
1 blikje gamalen of een blikje rose zalm,
1 k 2 theelepels gedroogde peterselie
750 g aardappelen, 2 blikjes mai'skorrels,
3 eetlepels gehakte augurk,
1 blikje knakworstjes, 1 dl mayonaise,
peper, zout, theelepel paprikapoeder,
(tomaat, sla of komkommer)
Verrassing met een blikje soep
