7UP Light. Verrassend lekker zonder suiker VERRASSEN as; vsasft® hght VANILLE-KOFFIE In steelpannetje melk met vanillesuiker al kloppend met een garde aan de kook brengen tot de melk gaat schuimen. Koffie in 4 kopjes schenken. Scheutje van de melk in de koffie schenken en wat van het schuim erop scheppen. Be- strooien met wat in stant cacao. SINAASAPPELKOFFIE 1 De sinaasappel halve- ren en uitpersen. Slag- room met I eetlepel suiker stijfslaan. In steelpannetje sinaasap- pelsap, likeur en suiker verwarmen tot circa 40 graden C (handwarm). Het mengsel over 4 hit- tebestendige glazen verdelen en al roerend de koffie opschenken. Gameren met een toef slagroom. AMARETTOKOFFIE Eidooier met suiker CHOCOLADEKOFFIE 1/81 slagroom, Slagroom met 1 eetle pel suiker stijfslaan. In steelpannetje choco lade en suiker in het water smelten. Al klop pend de koffie opschen ken en de chocoiadekof- fie over 4 hittebesten- dige glazen verdelen. Gameren met een toef slagroom en mikado- stick. ADVOCAATIJSKOFFIE De suiker door de kof fie roeren en de koffie laten afkoelen. De ad vocaat door de afge- koelde koffie roeren en in de koelkast goed koud laten worden. In 4 glazen bolletje ijs scheppen en de ijskoffie opschenken. Serveren met een rietje en een lange lepel. Koekjes er apart bij geven. licht en schuimig klop- pen. Slagroom en likeur erdoor kloppen. In steelpannetje al roe- rend verwarmen tot circa 40 graden C (handwarm). Het eimengsel over 4 hittebestendige glazen verdelen en al roerend de koffie opschenken. Direct serveren. MET#H| KOFFIE (voor 4 kopjes) niet afgebeeld IV2 dl melk, 2 zakjes vanillesuiker, 4 dl sterke, hete koffie (liefst espresso), instant cacao (voor4glazen) 1 sinaasappel, 1/81 slagroom, frv f9 f fj j|H ■'■'SWlfMON-IM EXTRACT VOOR DIABETICI. "Seven-Up" and "7UP" are registered trademarks identifying a product of The Seven-Up Company. 3 eetlepels suiker, 1 dl sinaasappellikeur, 4 dl sterke, hete koffie (voor 4 glazen) 1 eidooier, 4 eetlepels slagroom, 1 dl Amarettolikeur, 2 eetlepels suiker, 4 dl sterke, hete koffie (voor4 glazen) 4 eetlepels suiker, 50 g bittere chocolade, 2 eetlepels water, 5 dl sterke, hete koffie, 4 mikadosticks (voor 4 glazen) 4 dl sterke, hete koffie, 75 g suiker, 1 dl advocaat" 4 bolletjes ijs, 4 Cigarette-russe koekjes

Allerhande | 1985 | | pagina 24