SSiXtt# V0 ONTBIJT Zeven ontbijtjes, zeven lunches met meeneemsalades, allerlei 'broodjes gezond' en zeven goede, eenvoudige diners helpen u in een week afslanken. Alle onderdelen van dit weekmenu zijn een zorgvuldige combinatie van calorie-arm en vezelrijk. Juist die onverteerbare vezels in de voeding zijn goed voor de spijsvertering en geven eerder een verzadigd gevoel. Per dag kunt u naar eigen inzicht een ontbijt, lunch en diner kiezen. ONTBIJT 1 Pruimen wassen, in stukjes snijden en eventueel de avond te- voren in wat water we- ken. Pruimen met de cornflakes vermengen en de yoghurt erover schenken. ONTBIJT 2 Muesli vermengen met zemelen, sinaasappei- sap en yoghurt, Voor gebruik 5 a 10 minuten laten staan. ONTBIJT 3 1 snee vezelrijk knac- kebrod, dun besmeerd met magere smeer- kaas 1 snee vezelrijk knac- kebrod, belegd met ge- raspte wortel of plak- jes radijs 1 snee knackebrod met dunne schijfjes appel ONTBIJT 4 Bevat p.p. 630 kJ (150 kCal) Appel en banaan in stukjes snijden en ver mengen met zemelen en melk of yoghurt. Eventueel zoeten met wat zoetstof of een klein beetje honing. ONTBIJT 5 Abrikozen wassen, in stukjes snijden en eventueel de avond te- voren in wat water we- ken. Abrikozen ver mengen met de corn flakes en de melk er over schenken. ONTBIJT 6 I kleine appel, Begin elke dag met zo'n vezelrijk en sma- kelijk ontbijt. U hoeft ze niet in de volgorde te gebruiken zoals ze hier zijn afgedrukt. Het is wel verstandig om alle zeven ontbijten een keer aan de beurt te laten komen. De ontbijtrecepten zijn be- doeld voor een per- soon. Muesli vermengen met zemelen, gesnipperde appel en yoghurt. Di rect opeten. ONTBIJT 7 1 snee roggebrood, dun besmeerd met magere smeerkaas 1 snee vezelrijk knac kebrod, belegd met plakjes komkommer 1 snee vezelrijk knac kebrod, belegd met dunne schijfjes banaan WE SUNK WIL ZIJN, EH VEZELRIJK 25 g gedroogde pruimen zonder pit, 20 g cornflakes, fifed! magere yoghurt" Prijs: ca. f 0,50 Bevat p.p. 670 kJ (160 kCal) 30 ggewone muesli, 1 a 2 eetlepels zemelen, sap van 1 sinaasappel, fifedl magere yoghurt Prijs: ca. f 1,25 Bevat p.p. 860 kJ (205 kCal) Prijs: ca. f 0,75 Vfe appel, Vfe banaan, 2 eetlepels zemelen, ldl magere melk of magere yoghurt Prijs: ca. 0,80 Bevat p.p. 550 kJ (130 kCal) 25 g gedroogde abrikozen, 20 g cornflakes, fife dl magere melk Prijs: ca. j 0,45 Bevat p.p. 715 kJ (170 kCal) 30 g krokante muesli, setlepels zemelen. fife dl magere yoghurt Prijs: ca. f 1,15 Bevat p.p. 940 kJ (225 kCal) Prijs: ca. f 1,05 Bevat p.p. 1150 kJ (275 kCal) AllerHande 35

Allerhande | 1985 | | pagina 35