Met Pasen begint de lente
a i 'n Compleet paasfeest
Kaas: een kwestie van smaak
Zoutloos is nog niet zouteloos
Speelse spaghetti-schotels
AllerHande
THUIS
ALLERHANDE
Voor meer
achtergrond-
informatie
Pasen is dit jaar een goed begin van de lente.
Kijk maar in deze AllerHande. We hebben veel suggesties
om er een echt lentefeest van te maken.
WKTBqjJ Ontbijtsuggesties, zelfgebakken broodjes,
lekkere hapjes tussendoor en drie
complete paasmenu's: zo maakt u van
de paasdagen een feest. Pagina 10,22 en 36.
Kaas is populair in Nederland. Maar de meningen
- over welke kaas lekker is en welke niet, verschillen danig. Kaas,
J^en zeker boerenkaas, is een produkt met karakter. Pagina 44.
Een natriumbeperkt dieet hoeft niet te resulteren
in zouteloze kost. De mogelijkheden om smakelijk te eten
zonder zout zijn groot. Pagina 17.
De 'pasta' (zoals de Italianen spaghetti,
macaroni en andere deegwaren noe-
men) worden steeds populairder in ons land.
Als u wilt kunt u er heel verrassend mee
voor de dag komen. Pagina 26.
AllerHande heeft als ondertitel
'Thuisblad van Albert Heijn'. Dat is
niet voor niets. AllerHande is een
tijdschrift met informatie waar u
thuis het meeste plezier van kunt
hebben. Door recepten te bekijken
en te maken, door meer te weten te
komen over produkten die bij u op
tafel komen en zo een bewustere
keuze te kunnen maken bij het doen
van uw dagelijkse inkopen.
Bij het samenstellen van Aller
Hande kiest de redactie de onder-
werpen zodanig, dat een zo groot
mogelijke groep klanten van Albert
Heijn daar zijn nut mee kan doen.
Om diezelfde reden wordt in de vijf
AllerHandes die dit jaar nog zullen
verschijnen een zo gevarieerd mo-
gelijk aanbod van onderwerpen aan
de orde gesteld. Dat uw suggesties
daarvoor welkom zijn, schreven we
al in het vorige nummer.
Naast recepten en tips treft u in
elke AllerHande een artikel aan
waarin dieper wordt ingegaan op
een specifiek produkt. Op de ma-
nier waarop het wordt vervaardigd
en de zorgvuldige manier waarop
Albert Heijn de kwaliteit van dat
produkt van het begin tot het eind
nauwlettend in de gaten houdt en -
waar nodig - bijstuurt.
In dit nummer leest u bijv. iets
over onze boerenkaas. Een puur
ambachtelijk produkt, waaraan de
grootst mogelijk zorg is besteed al-
vorens het in de winkel komt. Daar-
bij speelt de kaasinkoper van Al
bert Heijn, zoals u kunt lezen, een
erg belangrijke rol. Want hoewel
smaken kunnen verschillen, is hij
degene die er op toeziet dat de kaas
die bij u thuis op tafel komt aan de
hoogste kwaliteitseisen voldoet.
Wij hopen dat u dit verhaal, en
uiteraard de overige artikelen in
deze AllerHande, met interesse en
genoegen zult lezen.
Albert Heijn
Thuisblad van Albert Heijn,
maart/april 1985
Verschijnt zeven maal per jaar
Uitsluitend gratis verkrijgbaar
in alte AH-winkels
Correspondentie:
AllerHande,
Antwoordnummer 250,
1500 VC Zaandam
Uitgeven Albert Heijn BV,
Zaandam
Coordinatie: Ahead Advertising,
Zaandam
Redactionele produktie:
VNU Media Partners b.v.,
Amsterdam
Druk; Rotogravure Etten B.V.,
Etten-Leur
1985 VNU Media Partners
b.v.
AANBIEDINGEN GELDIG
VAN 28 MAART
T/M 6 APRIL 1985
Reclameprijzen die u in ad-
vertenties in dit blad tegen-
komt, zijn geldig van 28
maart t/m 6 april 1985.
Staat er bij zo'n reclame-
prijs een sterretje dan
geldt de aanbieding zolang
de voorraad strekt.
VERKRIJGBAARHEID
PRODUKTEN
Produkten die in dit blad wor-
den geadverteerd, kunt u in alle
AH-winkels kopen, behalve als
er kleine cijfers bij staan. Dan
zijn die produkten alleen ver
krijgbaar in AH-winkels waar u
op de deur een van die cijfers
ziet. Incidenteel kan hetvoorko-
men dat een redactioneel ge-
noemd produkt niet verkrijgbaar
is in de kleinste AH-winkels.
RECEPTEN VOOR
VIER PERSONEN
De in dit blad vermelde recep-
ten zijn, tenzij anders wordt ver-
meld, bedoeld voor vier perso-
nen. De bij de recepten ver
melde prijs per persoon is een
richtprijs. Door geringere of gro-
tere aanvoer van de ingredien-
ten kan de werkelijke prijs wat
hoger of lager uitvallen.
