a ALLERLEI
AH-concerten in seizoen '85-'86
Spaghetti en macaroni:
'steeds 'Nederlandser'
Feestelijk
gevulde
paaseieren
(SpL
FRANSE SAUSEN VAN MAGGI.
,V?
WITTE WIJNSAUSVOOR KABELJAUW
s s
Snmook
Ik wist niet wat ik proefde... Eindelijk een saus, die
speciaal voor visliefhebbers is. Een van de culinaire
sausen van Maggi. Voor vis, vlees en groenten.
Samengesteld volgens de verfijnde traditie van de
Franse keuken, uit de beste ingredienten. Een kwali-
teitssaus, die wordt bereid met een 1A liter water. Kan
niet mislukken. Geen vel meer, geen klontjes, maar
altijd een prachtig glad resultaat. Laatzesmullen, deze
week nog.
S
V:
voelig voor tempe-
raturen beneden de 12°C;
daardoor worden ze zacht.
Bewaarzedaarom
gewoon in een mandje in
de keuken.
Duizenden mensen hebben
de afgelopen twintig jaar de
weg naar de concertzaal
ontdekt als resultaat van
een bijzondere samenwer-
king.tussen Albert Heijn en
het Amsterdams Philhar-
monisch Orkest. Deze sa-
menwerking gaat nu z'n
21-ste seizoen tegemoet.
Voor dit seizoen 1985-'86,
dat in oktober a.s. van start
gaat, worden vier AH/
APhO concertseries van elk
zes concerten aangeboden.
Drie van deze series wor
den gegeven in het Amster
damse Concertgeoouw en
een serie vindt plaats in
Muziekcentrum Vreden-
burg te Utrecht.
De AH-concerten van het
APhO zullen worden gediri-
geerd door Anton Kersjes,
Ken-Ichiro Kobayashi, Tho
mas Sanderling, Hubert
Soudant en Antoni Ros-
Marba. Op het programma
staan grote symfonische
werken en soloconcerten
met topsolisten.
De zes solisten zijn Antonio
Menesis (cello), Ruud van
der Meer (bariton), Daniel
Wayenberg (piano), Tho
mas Zehetmair (viool), Ro
nald Brautigam (piano) en
Augustin Dumay (viool).
Een inschrijffolder met na-
dere informatie kunt u aan-
vragen bij Albert. Heijn.
Schrijf dan een brief of
briefkaart aan: Albert Heijn-
concerten BG-14, Ant-
woordnummer 250,1500
VC Zaandam (een postze-
gel is niet nodig).
Een abonnement op een
complete serie van zes con
certen kost f 49,50.
Spaghetti en macaroni wor
den steeds populairder. U
vindt dan ook bij AH, zeker
in de grotere filialen, een
uitgebreid assortiment.
Aile Italiaanse deegwaren
worden van bloem van een
harde tarwesoort met water
gemaakt. Er wordt een
deeg gekneed, dat in vor-
men wordt gepersten
daarna gedroogd. De naam
van de 'pasta', zoals deeg
waren in Italie worden ge-
noemd, is afhankelijk van
de vorm. Nederlandse
deegwaren worden meestal
van een zachtere tarwe
soort gemaakt, waardoor
ze gekookt wat 'slapper'
worden.
Goed bereide pasta is
zacht, maar toch stevig ge-
noeg om in te bijten (zie
ook de gebruiksaanwijzing
op de verpakking).
Pasen zonder eieren, of ze
nu echt zijrj^f van chocola-
de, is ondenkbaar. Het is
daarom een goede ge-
woonte om vrienden of fa-
milie, bij wie u tijdens de
feestdagen op bezoek gaat,
te verrassen met zo'n
prachtig gevuld paasei.
Het in gekleurd folie ver-
pakte chocolade ei is naar
keuze gevuld met kersen-
bonbons, Belgische bon
bons of chocolade paas-
eitjes. De prijs is f 6,95 per
stuk.
Voor de kinderen is er een
plastic ei gevuld met ge-
kleurde schuimeitjes. Prijs
per stuk f 4,50.
voor4'
Saute
Jlimiirt-
dl'iaire- ilCS
rt- ihimlre- ^IrniYre-
ll
r m
Ml
