verhitten en hierin ui met appel ca.
5 minuten zachtjes bakken. Intus-
sen ananasstukjes laten uitlekken
en sap opvangen. Sauspoeder met
dl van opgevangen ananassap en
melk los roerea Bij ui met appel
schenken, al roerende aan de kook
brengen en 3 minuten zachtjes la-
ten koken. Ananas door saus roe-
ren.
Bereiden: Saus op middelmatig
vuur verwarmen en op rechaud
warm houden.
koekepan boter of margarine ver
hitten en hierin spek 5 minuten
zachtjes bakken. Ui toevoegen en
even meebakken. Champignons
toevoegen en alles op middelmatig
vuur 6 minuten bakken. Regelmatig
omscheppen. Op smaak brengen
met wat peper.
Bereiden: Champignons verwar
men en op rechaud warm houden.
ANANAS MET KERRIESAUS
Voorbereiden: Ui pellen en in stuk-
jes snijden. Appel wassen, halve-
ren, klokhuis verwijderen en in
stukjes snijden. In steelpan met
dikke bodem boter of margarine
Voorbereidingstijd: ca. 15 minuten
Bereidingstijd: ca. 5 minuten
AllerHande 19
Voorbereidingstijd: ca. 15 minuten
Bereidingstijd: ca. 4 minuten
1 ui, 1 appel, 20 g boter of margarine,
1 klein blikje ananasstukjes.
1 zakje kerriesaus, 2 dl melk
