W BALLEN )E CANAPE'S BOWL EN COCKTAILS CHAMPAGNE EN NIEUWJAARSSALADE Een oudejaarsavond die anders dan anders is. Zes stappen om naar het nieuwe jaar toe te leven. We beginnen rond half zeven met een oudejaarsmacaronisoep met stokbrood. En we besluiten met bruisende champagne en een overheerlijke nieuwjaarssalade. linzessen kopje koffie of een beker chocolademelk. Even- tueel kunt u de sneeuwballen een paar dagen tevoren bakken en tot gebruik in de diepvries bewaren. lekkerste vullingen. Vergeet u >m niet de champagne of mousserende de witte wijn koud te zetten? omdat de eerste drankje. Voor veel mensen nog wat vroeg voor alcohol, is. Daarom geven we een paar recepten van drankjes die zowel met alcohol erg lekker zijn en weer eens heel anders zijn. Eindelijk is het zover. Buiten knalt het eerste vuurwerk en binnen de kurk de champagnefles. Na de toost op het nieuwe jaar en het afsteken van het vuurwerk is er een heerlijke salade om met alle goede voornemens het nieuwe jaar te beginnen. AllerHande 51

Allerhande | 1984 | | pagina 51