ZATERDAGS ETEN WE NOOIT GEWOON.
RS.
52^
J§fS£^
saSSsS
WAAR GEBAKKEN WORDf IS KOOPMANS.
"*°*S
"Quiche is een taart Maar geen gewone taart. Het is een
hartige taart
Toen ik dat voor het eerst hoorde, dacht ik meteen aan zo'n
combinatie van haring met slagroom, maar een hartige taart
I smaakt heerlijk, echt waar.
E6n taart kan makkelijk als hoofdmaal. Wij eten er ten-
minste met z'n alien goed van.
Ik maak'm altijd op zaterdag Soms op zondag Maar
meestal zaterdags.
Zaterdags eten wij nooit gewoon. Paul moet voetballen. Ik
moet badmintonnen. Er moet voor het week-end en de week
ingeslagen worden.
Dus zaterdag is voor mij de dag voor spaghetti of panne-
koeken, of pizza en sinds kort dus hartige taart
Hoe ik'm maak? Ik maak'm bijna altijd gewoon. M'n man
wil nog wel 'ns experimenteren met zalm of salami of zoiets.
Maar ik maak'm meestal met champignons, kaas, prei
ham en paprika.
En het is niet veel werk. Dat is lekker makkelijk.
Je kan'm ook van te voren klaarmaken; je zet'm in de
koelkast voor een nachtje en je bakt'm pas de volgende dag Dat is
ook zo makkelijk van zo'n Quiche.
En iedereen vindt het lekker. Zelfs m'n jongste zeurt niet
meer om z'n eeuwige boterham met chocopasta':
Aldus mevrouw Bmyns, in een warm pleidooi voor Quiche
hartige taartmix.
is
Zijn
n3am i
B'J alie op.
niette
kl,einestanS naar is
eens e^n
aanm^nenk
