De leuke kanten van de herf st AllerHande Overheerlijke ovenschotels Hulp voor Sinterklaas fllles over vlees Koekjes van eigen deeg .W HOUDBAARHEID PRODUKTEN Wat betekent THT? Het is herfst: de tijd om gezelligheid in huis te halen. Door extra lekker te eten bijvoorbeeld, of door iets met een van de andere ideeen uit deze AllerHande te doen. Zes overheerlijke ovenschotels om's middags klaar te maken en's avonds op tafel te toveren. Ideaal voor als u gasten aan tafel heeft! Pagina 4. Verrassende ideeen om straks uw huisgenoten te verrassen met Sinterklaas- x *1 - surprises uit de supermarkt. Om na te maken of om inspiratie op te doen. Pagina 34. Een uitneembare poster boordevol informatie over de vele soorten vlees die er zijn en de juiste bereidingswijzen. Pagina 23. Maarook verrassende recepten met 'eenvoudig' vlees. Van speklapjes met kummel tot Hongaarse runderlapjes. Pagina 27. Zelf koekjes maken: lekker, maar bovendien heel geschikt om de kinderen op een regenachtige middag te vermaken. Pagina 15. Op de verpakking van produkten met een beperkte houdbaarheid komt u de aanduiding THT tegen. Dit is de afkorting van 'Tenminste Houdbaar Tot'. De letters THT worden altijd ge- volgd door een datum. Staat er op een verpakking bijvoorbeeld 'THT 15-11-84', dan betekent dit dat u het bewuste produkt goed kunt houden tot 15 november 1984. Albert Heijn vindt de THT-aandui- ding erg belangrijk. AH wil niet al leen artikelen verkopen met een gegarandeerde kwaliteit, maar wil ook de zekerheid dat deze artikelen dezelfde kwaliteit behouden tot het moment dat de klant ze gebruikt. Om die reden zult u in de AH-win kels nooit een artikel tegenkomen dat dezelfde THT-datum heeft als de datum van de verkoopdag. Uiterlijk een dag voor deze THT- datum zorgt Albert Heijn er zo no- dig voor dat deze produkten uit de winkel worden gehaald. Dit bete kent dat u een produkt waar een THT-datum op is vermeld minstens tot de volgende dag kunt bewaren. In de praktijk is het zelfs zo dat deze THT-datum meestal een stuk verder van de aankoopdatum weg ligt. Het kan voorkomen dat op de ver pakking naast de houdbaarheidsda- tum wordt aangegeven 'Na datum nog cosumptiedagen mits be- waard Op de stippeltjes worden dan een aantal dagen opgegeven en de wijze waarop dit produkt moet worden bewaard. Op deze sinds 1982 bestaande wette- lijke regel bestaat een uitzondering. Die geldt voor melk en melkpro- dukten. Daarop wordt vermeld 'Tenminste houdbaar totdagen na Ook hier komen op de stip peltjes een cijfer voor het aantal dagen en de datum. Bij melk en melkprodukten moet u dus zelf even uitrekenen wat de uiteinde- lijke houdbaarheidsdatum is. Als klant hoeft u nooit teleurgesteld te worden in de houdbaarheid van produkten. De bedrijfsleider van elke AH-vestiging zorgt ervoor dat er in de winkel een nauwgezette controle wordt uitgeoefend op 'THT-produkten'. Albert Heijn Thuisblad van Albert Heijn, november 1984 Verschijnt tenminste driemaal per jaar Uitsluitend gratis verkrijgbaar in alle AH-winkels Correspondentie: AllerHande, Antwoordnummer 250, 1500 VC Zaandam Uitgeven Albert Heijn BV, Zaandam Coordinatie: Ahead Advertising, Zaandam Redactie: VNU Media Partners b.v., Amsterdam Druk: Nederlandse Diepdruk Industrie, Deventer 1 1984 VNU Media Partners b.v. AANBIEDINGEN GELDIG VAN 7 TOT EN MET 17 NOVEMBER 1984 Reclameprijzen die u in ad- vertenties in dit blad tegen- komt, zijn geldig van 7 t/m 17 november 1984. Staat er bij zo'n reclameprijs een sterretje dan geldt de aanbieding zolang de voor- raad strekt. VERKRIJGBAARHEID PRODUKTEN Produkten die in dit blad wor- den geadverteerd, kunt u in alle AH-winkels kopen, behalve als er kleine cijfers bij staan. Dan zijn die produkten alleen ver krijgbaar in AH-winkels waar u op de deur een van die cijfers ziet. RECEPTEN VOOR VIER PERSONEN De in dit blad vermelde recep- ten zijn. tenzij anders wordt ver meld, bedoeld voor vier perso- nen. De bij de recepten ver melde prijs per persoon is een richtprijs. Door geringere of gro- tere aanvoer van de ingredien- ten kan de werkelijke prijs wat hoger of lager uitvallen. WllllllWlftWIllWIIMIIHiklllllliillMBMWWBHHMBWMBMMHWBMBHBHBBMWBWBHMBBMBBBBWHMMMk. mmemmmamm

Allerhande | 1984 | | pagina 3