ALLERLEI SORBO Gebroken chrysanten bloeien beter Nieuwe knabbels voor bij de borrel Wat zegt de ties? ■DEI OPLOSSING ELKE VLEK SORBO 'uw hulp in huis!' VLEKKEN- APOTHEEK aa slechts Voordat u een bos bloemen in het water zet, snijdt u eerst met een scherp mes eenstukjevan de stelen. Alleen bij chrysanten, die nu in vele kleuren te koop zijn, kunt u beter een stukje van de houtige ste len aibreken. De cellen in de bloemstengel worden dan niet beschadigd: ze blijven open en kunnen be ter water opnemen. Tros-, spin- en margriet- chrysanten zijn op zich al sterke bloemen. Wanneer u de stelen breekt, in plaats van zetesnijden. gaan ze nog langer mee. Van een bos chrysanten kunt u op die manier zeker twee voile weken plezier hebben. Sinds kort heeft AH drie nieuwe soorten nootjes van hethuismerk: Shanghai-no- ten, Partynpotjes en Cock- tailnootjes. Het zijn alle- maal knapperig verse pin- da's met een 'jasje'. De Shanghai-noten hebben een krokant laagje dat naar knoflook smaakt. De Party- en Cocktailnootjes smaken weliswaar verschillend, in. ELSAAR III 11171 t^SSSm' WS I982er V' PfSSoSSSi'in Hfcitlcc JUtfftM i NNHtanvkf*' BOURGOGM tehlfflswein mil Fradlt01 maar hebben beide een heerlijk pikant laagje, dat zich uitstekend laat combi neren met een drankje. Ook voor deze nieuwe bor- relnootjes geldt dat ze een hoge kwaliteit koppelen aan een gunstige prijs. Ze zijn niet voor niets van het AH-huismerk! Elke soort kost f 1,79 voor een zakje van 150 gram. Lang geleden, toen de ver- schillende wijngebieden amper met elkaar in verbin- ding stonden, ontwikkelde elke streek zijn eigen ties. Deze tradities leven, zij het enigszins vervlakt, nog voort. Er zijn geen wetten die de vorm van de ties be- palen. leder mag naar eigen inzicht bottelen. Toch zit een echte Bour- gogne altijd in een typische Bourgognefles. Dat wil ove- rigens niet zeggen dat alle wijn in Bourgogneflessen ook Bourgogne is. Moezelwijn wordt nog altijd verpakt in groene flessen, Rijnwijn in bruine. Franse droge wijnen zitten altijd in groen glas; alleen watzoe- tere witte Franse wijnen worden in kleurloze flessen gebotteld. Spanje houdt het op zwart voor sherry en bruin of groen voor rode wijn. r ---^VLEKKEN-r ■voor! '""■rrs Ml

Allerhande | 1984 | | pagina 31