Gewiirz sauzen Aan de naam proef je de pittige smaak al! Met deze nieuwe kant en klare sauzen van Heinz kunt u talloze gerechten en snacks pi kant versieren. Zowel warm als koud te gebruiken! BLOEMKOOL-SAUCIJZENRAGOUT Bereiden Bloemkool wassen en in roosjes verdelen. Champignons schoonmaken en in plakjes snij- den. In braadpan boter of marga rine verhitten en hierin de saucij zen rondom lichtbruin bakken. Bloemkool en champignons toe- voegen, even meebakken en het gerecht met de deksel op de pan ca. 10 minuten stoven. Sauspoeder met hoeveelheid water volgens gebruiksaanwijzing vermengen, door stoofgerecht roeren en heel even zachtjes laten koken. Op smaak brengen met peper en zout en bestrooien met peterselie. In- tussen aardappelpuree volgens gebruiksaanwijzing op de verpak- king bereiden. f V BLEEKSELDERIJ MET El EN BOURSIN-SAUS Bereiden: Bleekselderij wassen en in stukjes snijden. In een pan laagje water met wat zout aan de kook brengen en hierin de groente 15 minuten koken. 5 Minuten voor de kooktijd voorbij is de krieltjes toevoegen. Intussen eieren in 8 minuten hard koken, onder koud water afspoelen, pellen en in partjes snijden. Saus volgens ge bruiksaanwijzing op het pakje be reiden en de kaas erdoor roeren en laten smelten. Partjes ei op af- gegoten groente leggen en de saus erover schenken. 3 ■SATr.1 CEWURZ CljRRY CEWURZ m 1 grote bloemkool, 1 bakje champignons, 25 g boter of margarine, 4 saucijzen 1 zakje champignonsaus. peper, zout, 2 eetlepels gehakte peterselie, 1 pakje aardappelpuree Bereidingstijd: ca. 20 minuten - Prijs p.p.: ca. f 3,45 1 a 2 struiken bleekselderij, zout, 750 g krieltjes (Vita), 4 eieren, 1 zakje witte saus 2dl mek, lh pakje (40 g) Boursin of fromage frais aux fines herbes (AH-huismerk) tfEIAfc o_ o z HuwrsiUI nuvKNO* Bereidingstijd: ca. 20 minuten Prijs p.p.: ca. f 1,95 42 AllerHande

Allerhande | 1984 | | pagina 42