Bereiden: Komkommer wassen hitten en hierin de nasiburgers 4
en in plakjes snijden. Radijs was- minuten aan een kant bakken,
sen en in plakjes snijden. Kom- omkeren, ananas en kaas erop
kommer en radijs met slasaus leggen en 4 minuten met de dek-
vermengen. In koekepan olie ver- sel op de pan bakken. Vlak voor
hitten en hierin de aardappel- het serveren wat zout over de
schijfjes bakken. In een andere aardappelschijfjes strooien.
koekepan boter of margarine ver-
Bereiden: 1 Courgettes en cham- de pan ca. 10 minuten zachtjes
pignons wassen en in plakjes snij- stoven. Intussen de ham in reep-
den. In braadpan olie verhitten en jes snijden en de laatste paar mi-
hierin courgettes en champignons nuten in het gerecht warm late n
even bakken. Ravioli toevoegen worden. Serveren met Parme-
en het gerecht met de deksel op zaanse kaas en broodje.
RAVIOLI MET COURGETTES EN CHAMPIGNONS
NASIBURGERS MET ANANAS EN KAAS
Bereiden: Ui pellen en in stukjes
snijden. Appelen schillen, klokhuis
verwijderen en in stukjes snijden.
In koekepan olie verhitten en
hierin ui en kerrie 1 minuut bak
ken. Appelen toevoegen, even
meebakken en met de deksel op
de pan ca. 15 minuten zachtjes
bakken. Intussen sla wassen,
droogslaan en in reepjes snijden.
Sla vermengen met rauwkost en
slafris. In koekepan boter of mar
garine verhitten en hierin de
hamburgers aan iedere kant ca. 4
minuten bakken. De saus over de
hamburgers schenken en met het
stokbrood serveren.
Bereiden: Rijst volgens gebruiks-
aanwijzing op de verpakking ko-
ken. Intussen uien pellen en in rin-
gen snijden. In braadpan olie ver
hitten en hierin ui even bakken.
Kipgehakt-balletjes toevoegen en
5 minuten meebakken. Intussen
andijvie wassen, uitslaan, in
dunne reepjes snijden en vermen
gen met slasaus en bieslook. Fruit
met sap, azijn en suiker bij de kip
balletjes voegen, aan de kook
brengen en binden met de aange-
lengde malzena. Het gerecht op
smaak brengen met peper en
zout.
HAMBURGERS MET APPEL-KERRIESAUS ZOETZUUR KIPGEHAKT MET RIJST
1 komkommer, 1 bosje radijs, komkommer garnisaus, 750 g aardappelschijfjes (Vita)
4 eetlepels olie, 25 g boter of margarine, 4 nasiburgers, 1 blikje ananas a 4 schijven
4 plakjes lichtbelegen kaas, zout
1 a 2 courgettes, 1 bakje champignons, 2 eetlepels olie, 1 literblik ravioli
200 g iets dikker gesneden ham, 1 zakje Parmezaanse kaas, 4 harde broodjes
Bereidingstijd: ca. 20 minuten - Prijs p.p.: ca. f 3,65
Bereidingstijd: ca. 15 minuten Prijs p.p.: ca. f 3,20
1 ui, 2 appelen, 2 eetlepels olie, mespunt kerriepoeder, Vi krop icebergsla2 builtjes rijst, 2 uien, 2 eetlepels olie, 500 g kant en klare kipballetjes
1 bakje rauwkost a 150 g, slafris (Calve), 25 g boter of margarine 1 krop andijvie, 4 eetlepels slasaus, 4 eetlepels geknipte bieslook
4 hamburgers, 1 stokbrood Vz literblik cocktailfruit, 2 eetlepels azijn, 1 eetlepel (bruine) suiker
2 eetlepels malzena, peper, zout
Bereidingstijd: ca. 20 minuten Prijs p.p.: ca. J 3,35 Bereidingstijd: ca. 20 minuten Prijs p.p.: ca. f 2,75
40 AllerHande
