EXTRA FEESTELIJK:
IJSBLOKJES
MET VRUCHTJES
Originele Amerikaanse
aardbeienmilkshake
0 glas)
2 bolletjes aardbeienijs, 2 eetlepels
rode limonadesiroop, l'/2 dl ijs-
koude melk
Bereiden: In een hoge, smalle kom
het ijs, de siroop en de melk doen.
Met mixer snel door elkaar kloppen
en de shake overschenken in een
hoog glas. Direct serveren met een
rietje.
Hopjes-vaniUedrank
(1 glas)
2 bolletjes vanille-ijs, 1 dl hopjesvla,
1 dl ijskoude melk
Bereiden: In een hoge, smalle kom
het ijs, de via en de melk doen. Met
een mixer snel door elkaar kloppen,
overschenken in een hoog glas en
direct met een lange lepel serve
ren.
Frisse muntlimonade
(ca. 3 glazen)
2 theelepels pepermuntthee of ge-
droogde muntblaadjes, 1 dl water, 3
a 4 eetlepels suiker, >/2 liter up-
drank, 3 plakjes kiwi, 3 sateprikkers
Voorbereiden: Pepermuntthee of
muntblaadjes in kommetje doen.
Water koken en opschenken. De
suiker erdoor roeren. De blaadjes
ca. 6 minuten laten trekken, zeven
en het opgevangen vocht in de koel-
kast koud laten worden.
Bereiden: De updrank door het
muntmengsel roeren. De plakjes
kiwi ieder op een sateprikker ste-
ken, in glas zetten en muntdrank
opschenken.
Schuimige cassisdrank
(1 glas)
2 bolletjes aardbeienijs, scheutje
melk, l'/2 dl cassis
Bereiden: In een hoge, smalle kom
ijs, melk en cassis doen. Met mixer
snel door elkaar kloppen, over
schenken in hoog glas en direct met
een rietje en eventueel ijsblokjes
serveren.
Chocolade-yokidrank
(1 g'as)
2 a 3 eetlepels chocholade pudding-
saus, ll/2 dl yoki naturel, 2 bolletjes
vanille-ijs, gestagen room (kant en
klaar), chocholadevlokken
Bereiden: In een kom puddingsaus
met yokidrank met een garde goed
vermengen. In hoog glas bolletjes
ijs doen en chocoladedrank op
schenken. Toef slagroom erop spui-
ten en wat chocoladevlokken er-
over strooien. Serveren met lange
lepel en rietje.
Verse vruchtenbowl
(ruim 1 liter)
I peer, 1 banaan, 1 doosje aard-
beien, 1 kiwi, 2 eetlepels citroensap,
Y2 liter sinaasappelsap, l/2 liter pe-
resap, ijsblokjes
Voorbereiden: Peer schillen, klok-
huis verwijderen en in kleine stuk
jes snijden. Banaan schillen en in
plakjes snijden. Aardbeien wassen,
kroontjes verwijderen en in plakjes
snijden. Kiwi schillen en in plakjes
snijden. Vruchten in bowlschaal
doen, bedruppelen met citroensap
en in de koelkast goed koud laten
worden.
Bereiden: Vlak voor het serveren
appel- en peresap opschenken en de
ijsblokjes in de schaal doen. Serve
ren in bowlglazen met een lepeltje.
Extra feestelijk worden deze drankjes met een ijsblokje
waarin een vruchtje zit. De ijsblokjes maakt u als volgt:
Leg in de vakjes van een ijsblokjesvorm kleine vruchtjes of
stukjes fruit. Schenk water in de vakjes tot ze vol zijn en
zet de vorm in diepvries of vriesvak. Na een paar uur
heeft u heel originele ijsblokjes.
AllerHande 45
