TAFELEN ROND TWEE PIEK m *-* Vlek in de vloer- bedekking: snel reageren hammen op de bakplaat onder de hete grill of bak ze als volgt in de koekepan: bedek 2 boterhammen elk met een plak kaas, dek ze af met de overige boterhammen en bestrijk de buitenkant met wat bo- ter. Leg de boterhammen in de droge koekepan en bak ze op laag vuur tot de kaas is gesmolten. Kip met kerrie en rozijnen, rijst spruitjes, sinaasappel met gember Prijs: ca. f2,- per persoon Kip met kerrie en rozijnen 8 kippepoten, kipkruiden, 2 eetle- pels rozijnen, 45 g boter, t/2 ui, ca. y2 eetlepel kerriepoeder, 45 g bloem, i/2 liter bouillon van tablet, koffiemelk. Was de rozijnen en leg ze ca. 15 mi- nuten in heet water. Wrijf de kippe poten in met kipkruiden en bak ze ca. 7 minuten in hete bruine boter. Hak intussen de gepelde ui zeer fijn. Schep het vlees uit de pan en houd het warm. Bak de ui glazig en voeg kerrie toe. Roer er na een paar minuten de bloem door en laat alles even pruttelen. Schenk er al roerend de bouillon bij tot een gladde saus ontstaat. Maak de saus af met een scheutje koffiemelk en meng er de rozijnen door. Sinaasappel met gember 4 handsinaasappelen, 3 bolletjes gember, 1 eetlepel gembemat, 1 dl sinaasappelsap. Schil de sinaasappels en snijd ze in plakken. Verdeel de plakken over 4 bordjes. Hak de bolletjes gember fijn en roer de fijngehakte gember door het sinaasappelsap en het gembemat. Schenk het sap over de schijven sinaasappel. fcrulw* meen wat dikker en nemen iets minder vocht op dan de natuurlijke leren zeem- lap, maar ze zijn de helft goedkoper. Het is zonde zo'n dure le ren zeem voor klusjes met een enigszins ruw of erg vuil oppervlak te gebruiken. Neem hiervoor liever een synthetische zeem en houd de leren zeem voor het 'fij- nere' werk. Uw leren zeem gaat zo langer mee, wordt minder vuil en uw auto wordt met een synthetische zeem ook droog. Overigens is ook het dro- gen van een leren zeem op de verwarming of in de zon f unest voor een lange le- vensduur. Een vlek op de vloerbedek- hoeft u ook niet zo snel uw king? Direct schoonmaken! toevlucht te nemen tot een Door steeds snel te reage- (niet zo goedkope) totale ren gaat uw vloerbedekking reinigingsbeurt. uiteindelijk langer mee en Maak voor het verwijderen van vlekken een sopje van afwasmiddel en ga met een vochtige theedoek en alleen het schuim de vlek te lijf (Neem bij voorkeur een theedoek die al een aantal keren is gewassen en liever niet een met telle kleuren.) Dep de vlek en bewerk haar vervolgens met schoon wa ter na. Droog de vlek nog een keer met een andere theedoek. Mocht dit weinig resultaat hebben, probeer het dan met een schuim van Biotex groen. Teer of andere smeervlek- ken verdwijnen alleen met terpentine of wasbenzine. Wees met deze produkten vooral voorzichtig bij wollen tapijten. Wol vervilt snel bij hard wrijven. Voorzichtig deppen dus. Synthetische tapijten kunnen wat dit be- treft iets meer hebben. Is uw tapijt aan een grate schoonmaakbeurt toe. huur dan een shampoorol- ler bij de drogist. Aan huur kostudatzo'n j 5,-en aan tapijtreiniger ongeveer j 14,- (voor ca. 25 vier- kante meter). Of laat een speciaal ta pi jtrei n igi ngs be drijf komen. Adressen van dergelijke bedrijven vindt u in de Gouden Gids. Stel een grate beurt echter zo lang mogelijk uit, want na een dergelijke behandeling is uw tapijt wat sneller vuil dan de eerste keer. AllerHande 29

Allerhande | 1984 | | pagina 29